甜脆多汁的雪梨哪个宝宝会不喜欢，而且

雪梨含有丰富的粗纤维、糖、磷、钙等

，可以给宝宝补充均衡的营养，而且宝宝

(资料图片)

吃雪梨还有清热解毒、促进消化的作用

，但是宝宝还小，最好还是选择将雪梨蒸熟再喂给宝宝吃，雪梨煮糖水的做法又添加了过多的糖，不适合宝宝吃，今天就给大家介绍一下雪梨的新做法。

雪梨清甜润肺，雪梨的做法除了冰糖炖雪梨外，还有许多营养美味又适合宝宝吃的做法，今天就用南瓜、雪梨和奶酪粉等几种简单食材给大家分享一道颜值高、味道好的南瓜雪梨小饼。

南瓜压泥、雪梨擦丝，再分别和蛋清、蛋黄一起搅拌均匀，下锅烙熟就是一个个软糯香甜的水果味小饼了，不用放糖就自带食材本身的清甜，满足爱吃甜食的宝宝的口味。跟着做法把这道辅食学会了做给宝宝吃~

跟着厨工爸爸做辅食

水果小饼

食材列表和月份

参考月龄：

12M+

操作时间：

35分钟

南瓜：

30克

雪梨：

40克

鸡蛋：

1个

奶酪粉：

60克

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

详细步骤分解

准备一块香甜的香芋南瓜，将南瓜削皮去瓤。

再把洗干净的南瓜切成薄片放入蒸碗中备用。

水开将南瓜放进蒸锅，大火蒸10分钟左右再取出。

?要蒸至南瓜软烂，可以用筷子轻轻一戳就烂的程度就可以取出了~

蒸熟南瓜的过程中可以处理其他食材。碗里打入一个新鲜的鸡蛋，分离蛋清和蛋黄备用。

再拿出准备好的雪梨，先洗净削皮。

再把雪梨擦成丝备用。

擦好的雪梨丝放入蛋清，再倒入大概30克的奶酪粉，然后搅拌均匀备用。

蒸熟的南瓜出锅后压成泥，还可以再用筛网过滤一下。

接着把蛋黄倒入南瓜泥里，再倒入30克的奶酪粉，将食材搅拌至无颗粒状，搅拌好的南瓜泥是浓稠不易滑落的。

不粘锅里倒入少量宝宝热炒油，用刷子刷均匀一点。

夹一筷子雪梨丝放进不粘锅里面，整理成中间有小窝窝的形状，接着开小火慢慢烙。

挖一勺南瓜泥放进雪梨丝里面接着烙一会，烙至南瓜泥定型。

将小饼翻个面，烙至两面金黄就可以出锅了。

烙好出锅的小饼软糯香甜，既有雪梨的甘甜，又有南瓜的软糯，做出来的小饼既有丰富美味的口感，还可以给宝宝补充丰富的钙、维生素等营养。今天这个雪梨的新做法宝妈们都学会了吗？可以把食谱点个赞收藏起来，有空就做给宝宝吃解馋~

厨工爸爸做辅食经验总结

●宝宝月龄小的话，南瓜压成泥之后还需要再过滤一下，使口感更细腻，过滤掉粗纤维。

知识拓展

我们都知道奶制品补钙是通过食物补钙的最佳办法，而在奶制品中，含钙最丰富的就是奶酪，且这些钙更容易吸收。今天用到的奶酪粉的原料也是牛奶、羊奶等，适合宝宝吃的奶酪粉中含有丰富的钙、镁、维生素和蛋白质等营养。

各位宝妈最近给宝宝吃什么辅食来补钙呢？快来评论区和大家一起分析一下吧！

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