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吃什么最养胃修复胃?养胃护胃的最佳食物
2023-01-05 13:49:21 来源:养生之道网

肠胃有问题的时候,比如容易消化不良、拉肚子或便秘,才会意识到有一副好肠胃是多么重要,因为肠胃不舒服,吃什么都没胃口,营养跟不上,工作也没有精力。对于胃不好的人来说,除了必须坚持运动外,还要注意饮食调理。那么吃什么最养胃修复胃呢

一、饮食如何修复胃黏膜

胃内有一层胃黏膜屏障,由于胃炎、胃溃疡等胃部疾病,或者服用阿司匹林等药物所产生的副作用,就会导致胃黏膜屏障受损,让H和Na等离子向粘膜内侵袭,引起粘膜水肿发炎甚至坏死等。在日常生活中可以采用改善生活习惯来促进胃黏膜修复。第一要防止不良饮食加重对胃黏膜的刺激,比如垃圾食品和辛辣油腻食品。第二就是要减轻胃部的炎症反应,缓和胃酸过多的影响,这需要摄入充足的维生素和钾离子,比如足够的蔬菜水果;第三就是要促进胃黏膜细胞的修复,这需要充足的优质蛋白和矿物质,比如豆类、豆腐、蘑菇和银耳等含优质蛋白的食物。


【资料图】

二、吃什么最养胃修复胃

养胃就是要防止不良饮食习惯对肠胃的刺激,并且减轻肠胃的消化负担;而修复胃粘膜要求摄入充足且均衡的营养物质,尤其是优质蛋白、维生素和矿物质,但要限制精制糖和高脂肪高胆固醇食物对肠胃炎症的不良影响。对于胃不好的人来说,可以多吃以下三类食物。

1、吃很么水果最养胃修复胃

如果要养胃的话,建议在两餐之间吃一些苹果、石榴、樱桃和番茄等食物,可以促进胃肠动力,增强食欲;在吃肉食的时候,记得用清蒸或水煮的方式,并且在肉食中加入少量山楂,同时吃一些新鲜的番茄,还可以吃一些新鲜的木瓜,这样可以减轻肉食消化的负担,因为山楂可以抑制脂肪和胆固醇的吸收,而番茄和木瓜中的酵素则可以促进脂肪和蛋白质的消化。至于想要修复胃黏膜,苹果、香蕉、樱桃和番茄等水果都有一定的功效,因其中丰富的维生素和钾离子可以减轻胃黏膜的炎症,从而让身体发挥更好的修复作用。

2、吃什么蔬菜最养胃修复胃

对于想要养胃的人来说,山药、红薯、芋头、土豆、莲藕、南瓜、菠菜、包菜、甘蓝、秋葵、银耳、猴头菇和蘑菇等都是非常不错的选择,蔬菜中富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,防止便秘等问题,而且蔬菜中富含维生素和矿物质,也有助于减轻胃部的炎症。如果想要修复胃黏膜,建议多吃山药、芋头、南瓜、银耳和猴头菇等食物,这些食物中含有粘液蛋白、果胶等物质,可以在胃黏膜上形成保护膜,减缓胃酸等对胃黏膜的刺激,从而促进胃黏膜的修复。当然,想要发挥更好的护胃作用,这些食物需要长期食用才能起到效果。

3、吃什么粥养胃修复胃

粥自古以来就是养胃的必备选择,但是现在的粥完全用精白米煮成,而且很多人还习惯在其中加入白砂糖、冰糖、红糖等精制糖,这些精制糖会扰乱激素平衡,加重炎性反应,因此根本起不到养胃护胃的作用。真正的养胃粥,是粗细粮搭配的清淡粥品,比如南瓜小米粥,山药银耳粥,红薯紫米粥等。将养胃的粗杂粮如山药、红薯、糯米、薏米、玉米和小米等掺入精白米中熬成软烂的稀粥,既不增加消化负担,也可让粥的营养更加合理,从而发挥良好的养胃作用。而且像红豆、黑豆和绿豆等豆类也可加入粥中熬制,其中的优质蛋白也有利于胃黏膜的修复。

结语:对于胃不好的人来说,饮食调养不失为一种有效的方法,但一定要长期坚持才有效,偶尔尝试一下根本看不到效果。吃什么最养胃修复胃,其实生活中哪些看似很普通的蔬菜水果和粮食就有很好的效果,比如山药、银耳、狗头菇、小米和南瓜等。

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