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十三椒老坛酸菜鱼:不管什么鱼都有着“如鱼得水”用来描述工作和生活和谐美满、幸福、自在。鱼水。比喻夫妻相得,或者男女情笃。这道菜我们最终选择了黑鱼,不仅刺少,肉质还很细嫩,关键是,好处多多!黑鱼是高蛋白高脂肪的食物,营养全面,对人体机能的提升很有帮助,对伤口有着消炎的作用。鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素,身体虚弱、低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良和贫血的人吃黑鱼非常的好。
家常炒藕片:家常炒藕片,不但清脆营养高,特别爽口下饭,而且藕含有淀粉、蛋白质、维生素C等多种营养及天冬碱、蛋白氨基酸、葫芦巴碱、干酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。鲜藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素。生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津的功效。多吃藕片有着多子多福,钱眼多多。
红烧肉:吃红烧肉象征着今后的生活过得红红火火。红烧肉在我国各地流传甚广,一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉做法。红烧肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化。具有一定的营养价值。孩子每次吃饭都要吃的菜。
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