鸡蛋和南瓜都是我们日常生活中非常常见的食材，他们的做法也是多种多样的。而且他们都是非常有营养的食材，很多人也都非常喜欢吃。那么鸡蛋和南瓜搭配起来又能产生怎样的效果呢？肯定是既营养又美味。

小编今天跟大家分享一个非常好吃的鸡蛋牛奶南瓜饼的做法，这个鸡蛋牛奶南瓜饼的做法非常简单，食材不仅非常容易准备，而且不需要经过非常复杂的处理，简简单单的几步就可以做出一道干净卫生，健康美味的鸡蛋牛奶南瓜早餐饼来，最主要的是这道鸡蛋牛奶南瓜饼非常的有营养。看到这里你是不是也非常想亲自动手做一下这道鸡蛋牛奶南瓜饼呢？那么接下来就跟着小编一起看一下他究竟是怎么做的吧。

【鸡蛋牛奶南瓜饼】

(资料图)

【制作食材】南瓜，鸡蛋，牛奶，面粉，糯米粉，白糖

【制作步骤】

1、首先准备一块合适大小的南瓜，如果家里没有南瓜的话也可以用土豆，紫薯，红薯之类的代替。将南瓜清洗干净之后去掉外皮，然后先切成薄片，再切成细丝，最后切成南瓜末。南瓜末要切得尽量的碎一点，切好之后放到一个干净的碗中。

2、向碗中加入100克普通面粉，50克糯米粉，再加入一勺或两勺白糖，白糖的量需要根据自己的口味进行适当的添加，喜欢吃甜的就多加一点，不喜欢吃太甜的就少加一点。加入白糖之后，再打上三个鸡蛋。然后加入250毫升的纯牛奶，先用筷子将它们充分搅拌均匀。再加入两勺食用油，边加边搅拌，搅拌成比较稀的糊状就可以了。

3、电饼锅预热，上下都要刷油，油要刷得均匀一些，油热之后倒入面糊，晃动一下电饼锅使面糊摊均匀。盖上电饼锅的锅盖，焖两分钟，两分钟之后开盖给他翻一下面，烙至两面微微有点黄就可以出锅，。出锅之后可以切成方便食用的小块。一道非常美味的鸡蛋牛奶南瓜饼就这样做好了，是不是非常简单呀？你喜欢这道鸡蛋牛奶南瓜饼的做法吗？如果你也喜欢的话，那么就抓紧时间准备食材，亲自动手尝试一下吧。

【小贴士】

1、在这个鸡蛋牛奶南瓜饼的做法中，所有用到的食材都是要根据自己的口味和饭量以及具体的实际情况来添加和准备的，但是需要注意的是不宜准备太多，以免因吃不完而造成的不必要的浪费。这道鸡蛋牛奶南瓜饼在刚刚做出来的时候软糯香甜又筋道，非常的好吃，所以出锅之后一定要趁热吃哦，否则放凉了就会非常影响他的口感和味道。

2、在做这道鸡蛋牛奶南瓜饼的时候，一定要注意时间和火候的把握。只要把握好了每个步骤所需要的时间和火候那么做出一道色香味俱全的鸡蛋牛奶南瓜饼，就是一件非常简单的事情了。

关键词：