花生衣又称花生皮,指花生种子外表面的那层紫红色种皮。花生衣含有丰富的营养成分。接下来小编就为大家带来花生衣的功效与作用及禁忌,感兴趣的朋友可以看一下:
花生衣的功效与作用
(资料图片仅供参考)
1.补气止血
中医理论认为,“脾统血”,气虚的人就容易出血,花生红衣正是因为能够补脾胃之气,所以能达到养血止血的作用,这在中医上讲叫“补气止血”。能治疗再生障碍性贫血、血友病、原发性及继发性血小板减少性紫癜、肝病出血、术后出血、子宫功能性出血、癌肿出血及胃肠、肺出血等各种原因引起的出血。
2.补血养颜
花生衣能促进骨髓造血机能,能够改善气血不畅的情况,从而有补血养颜的作用。
花生衣的营养价值
花生衣是豆科落花生属植物落花生的种皮。主要色素成分为黄酮类化合物,另外还有含有花色苷、黄酮、二氢黄酮等。并有止血、散瘀、消肿的功效。
1、花生衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的质量,改善凝血因子的缺陷,加强毛细血管的收缩机能,促进骨髓造血机能。
2、花生衣能促进骨髓造血机能,能够改善气血不畅的情况,从而有补血养颜的作用。
3、花生衣的止血作用比花生更高出50倍,对多种出血性疾病都有良好的止血功效。
花生衣的禁忌
再好的食品也不是适合所有人吃,中老年人吃花生也并非“百无禁忌”。比如有些跌打瘀肿的病人,就不宜吃。花生红衣能止血、促进凝血,跌打损伤、血脉瘀滞者吃的过多,会出现血淤难散,加重瘀肿。还有的中老年人消化功能不好,“脾弱便溏”,不宜吃花生,因为花生中含有丰富的油脂,有缓泻作用,会加重腹泻。另外,因为花生中含有的油脂多,需要多耗胆汁去帮助消化,所以那些做过胆囊切除手术或患有严重胆病的中老年人,也不宜多吃花生。
血液黏稠度高的人不宜食用“花生的红衣”,在吃煮花生时最好把皮剥掉;
贫血患者如果血液黏稠度高的话,最好采取别的补血措施,比如吃血豆腐等;
老年人最好也别吃“花生的红衣”,避免血液黏稠。
以上就是“花生衣的功效与作用及禁忌”的介绍了,希望能对你有所帮助!
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