您当前的位置 :星岛中文网>生活 > 正文
又一道快手家常美味,隔三差五就想吃它
2022-12-08 15:06:56 来源:西瓜说娱乐

家常菜家常菜,有时候讲究的就是省心简单但美味兼备。

今天买了一些芥蓝,和平菇炒了一道快手家常菜。

市场上常见的芥蓝都是带着嫩叶子的,口感清脆爽口。还有一种是芥蓝梗,梗比较粗大,专吃梗的部分。


(资料图)

口感更清脆,清香微甜,随便炒一炒就很好吃。而且含有丰富的维生素C和膳食纤维,老少皆宜。

食材

——

芥蓝、平菇

[ 做法 ]

- STEP 1 -

芥蓝去皮洗净切成片;平菇撕成小块

- STEP 2 -

热锅,放入平菇,倒入适量牛肝菌油,炒一会

- STEP 3 -

再加入芥蓝继续翻炒

- STEP 4 -

炒至断生,倒入适量松茸鲜调味料,加入少量清水

- STEP 5 -

翻炒至熟,加入适量水淀粉勾芡即可

芥蓝口感清淡脆爽,最后加上水淀粉进行勾芡,让汤汁粘稠一点,味道更好~

菌菇也可以加多几种,更丰富口感。

我这次用牛肝菌油炒的,牛肝菌油浓郁的鲜香让这道菜简单中不乏浓香~

关键词:

分享到:
版权和免责申明

凡注有"星岛中文网"或电头为"星岛中文网"的稿件,均为星岛中文网独家版权所有,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为"星岛中文网",并保留"星岛中文网"的电头。

精选 导读

女子穿高跟鞋单脚站立上演“练瑜伽式”骑车 交通

道路千万条,安全第一条。11月4日,有网友在广州的路上拍到惊人一幕。只见一位女子在花都地铁广场站迎宾大道马路上大秀车技,穿高跟鞋单脚

发布时间: 2022-11-07 09:41

山东女子忘拉手刹致溜车 竟徒手将车推了回去

近日,山东女子忘拉手刹致溜车,徒手推回SUV的视频在网上热传,网友调侃:谁还敢惹女司机。据报道,11月4日,山东临沂一女子停车去开铁门,

发布时间: 2022-11-07 09:37

济宁一小伙边骑电动车边双手玩手机 车头疯狂摆动

11月5日,山东济宁一年轻小伙一边骑电动车,一边低头双手玩手机,所幸路过司机好心提醒。视频中,这名小伙驾驶一辆两轮电动车,双手完全脱

发布时间: 2022-11-07 09:34

浙江台州出现不明飞行物 空中出现多个亮点 专家

据报道,7月26日,有多名浙江台州网友发视频称,在空中看到不明飞行物,当时空中出现了多个亮点,排在一条直线上。网传视频中,这几个明亮

发布时间: 2022-07-28 09:43

离谱!潮州一女孩从古茗奶茶喝出一只壁虎 还从嘴

喝奶茶喝出一只壁虎,而且还是从嘴里给拽了出来,这画面实在是太让人无法直视。据信号财经报道,7月26日,广东潮州,女孩称在古茗奶茶内喝

发布时间: 2022-07-28 09:40