咖啡不仅是一种饮品，更是生活不可或缺的存在。

(资料图片)

可是，速溶咖啡真不好喝，天天去咖啡店也挺麻烦。让我这个离不开咖啡的人下定决心，为自己找一款

足够方便，又能做出好喝咖啡

的手冲器具。

正巧，同事桌上就有一个法压壶。她告诉我，在所有的冲泡器具中，

法压壶冲出的咖啡风味最好，而且操作超简单，很适合我这种手冲入门级别的新手。

说完她就借给我试用。那是一款

泰摩·小U法压壶

，我第一次上手，居然一点难度都没有。

只要倒入热水和咖啡粉，再往下一压，一杯咖啡就做好了。

闻一下，咖啡的

香气瞬间入鼻；

喝一口

，口感顺滑，还尝到咖啡的风味特色。

没想到

第一次自己做咖啡，竟这么成功！

它神奇的地方在于，

5分钟内就能做出一杯好喝的咖啡。

先倒入咖啡粉和热水，搅拌，让咖啡和热水充分融合。盖上压杆静候。

（水温建议在88℃~92℃）

4分钟后，将压杆滤网慢慢往下压，直到按不动为止，一壶咖啡就做好了。

（不要反复按压，否则会味道过浓）

咖啡粉被压在壶底，倒出来就是纯粹的咖啡液，浓郁醇厚。

而且还可以告诉你一些小技巧，让做出来的咖啡更好喝：

咖啡粉和水的比例，建议在1:15左右。比如放20g咖啡粉，300ml的水。

而且咖啡粉不必太细，粗细度最好像砂糖一般。不然做出的咖啡液会有很多渣，口感也过于苦涩。

说起用法压壶做咖啡，有些人会觉得它“太简单”，显得“业余”，甚至感觉不是“正经”做咖啡的。

星巴克的总裁霍华德·舒尔茨却认为：

“用法压壶泡制的咖啡，是人类所知的最好咖啡。”

这款小U法压壶，通过自带滤网的拉杆，

让水和咖啡粉全面接触浸泡，咖啡的香气、味道、油脂都得到淋漓尽致的发挥，更好突出咖啡的风味特色。

除了方便和做出的咖啡好喝，判断一只法压壶的好坏，还要看细节，尤其是滤网。

。 滤网 。

小U法压壶采用高密度的不锈钢滤网，筛孔尺寸只有

极细的0.35mm

，不用滤纸也能减少咖啡粉渣残留，口感更顺滑，保证咖啡的原始风味。

。刻度 。

贴心地设计了两个刻度，300ml和450ml，

不再为份量烦恼。

。玻璃 。

壶身材质是耐高热的硼硅酸玻璃，倒入热水后

不会炸裂，安全有保证。

同事说，当初挑了五六款法压壶，最后看中了泰摩这个品牌。

泰摩是

星巴克烘焙工坊的指定咖啡器具品牌，品质信得过。

就连作家

梁文道也对泰摩爱不释手

，甚至在文章里点名称赞：

“第一次见到‘泰摩咖啡’的出品，我还以为是什么欧洲舶来货。后来证实，我对国产品牌的偏见实在是太深了。

几乎任何人都能

轻易上手，用它炮制出一杯不赖的咖啡。

难怪

‘泰摩’出品，会得到有设计界奥斯卡之称的‘红点’设计大奖。”

。还可泡茶 。

除了咖啡，

这个壶还能用来泡茶

，做法和咖啡一样，

一壶两用，划算！

这样做出来的茶，茶叶被滤网压在底部，喝的时候不必担心喝到茶渣。

有空的时候，尝试亲手做一杯咖啡或茶吧，的确是

很放松、很享受的生活体验。

下单时需备注黑/白颜色

泰摩·小U法压壶

￥99

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