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现实生活中很多人都会将水果当零食吃,吃饭完就开始吃水果,这样真的可以吗?事实上,水果的食用也是有最佳时间的,那么晚上吃水果好吗?一般来说早上吃水果营养价值最高,吸收的也最好,其次是下午,晚上吃水果不断营养流失的多,而且消化也不是很好。
饭前吃才利于营养吸收 。在吃水果的时间上,目前中国人存在一个极大的误区。把水果当成饭后甜品,其中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合,影响身体消化吸收;水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用,因此饭后吃水果还会加重胃的负担。
吃水果的正确时间是饭前1个小时和饭后2个小时左右(柿子等不宜在饭前吃的水果除外)。饭前吃水果,有很多好处。首先,水果中许多成分均是水溶性的,饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。
其次,水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的1/4,同等猪肉等肉食的约1/10。先吃低热量食物,比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。第三,许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可缩短它在胃中的停留时间,降低其氧化、腐败程度,减少可能对身体造成的不利影响。
水果不是可有可无的零食,相反,它对我们的健康和疾病预防具有很大的作用。因此,正确的做法就是"每天必吃",而且要按照《中国居民膳食指南》中推荐的量去吃,这是保证健康的基本数量。 另外,我们也要注意,不要在晚上临睡觉前吃水果,不然充盈的胃肠会使你的睡眠受到影响。千万别以为吃水果是件小事,消除了这些误区,才能培养出真正对健康有益的生活习惯。
通过上文中对晚上吃水果好吗给出的详细介绍,希望大家都能对此有一个正确的认识,也能不断的改善饮食和吃水果的习惯与方法,对于胃部不适的人们来说,最好不要空腹吃水果,尤其是味道比较酸的水果更要提防,这样很容易导致胃酸。
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