凉拌裙带菜

材料：裙带菜200g、喷鼻醋10ml、糖5g、盐1.5g、辣椒油一勺

(资料图)

做法：1、将有盐粒的裙带菜频频冲刷几遍加入清水泡几小时。

2、将锅中的清水烧开，加入泡好的裙带菜煮五分钟。

3、捞出裙带菜过凉挤去水分，加入辣椒油。拌匀。

4、加入醋，盐，糖拌匀。

芒果鸡粒

做法: 1、鸡腿切稍微大一点的丁，用生抽和料酒腌制。

2、芒果切成大丁，红椒和青椒切滚刀块。

3、锅里放油，爆香青椒红椒块儿，起锅备用。

4、再放一点油，放入腌好的鸡腿块儿，大火炒到表面有点焦黄。

5、下入芒果，拌匀，下青红椒，放盐调味出锅。

土豆沙拉

材料：土豆、洋葱、紫舒、沙拉酱、盐、胡椒粉。

做法：1、土豆整个煮熟，去皮切小块冷却备用。

2、将洋葱切成碎丁，超油锅，放入切好的培根、洋葱碎丁、紫舒（一种香料，家里做不放也没关系）炒香冷却备用。

3、在①②的混合物中加沙拉酱、盐、胡椒粉拌匀即可。

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