导读：黄豆别打豆浆了，加3个鸡蛋，孩子吃了长高个，大人越吃越健康

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哈喽大家好我是老左，一个爱研究美食的90后。黄豆营养价值丰富，富含高蛋白，一般会用来做豆浆，豆腐已经一些豆制品，特别是大人小孩都抵不住诱惑的辣条。今天黄豆换一种吃法，加三个鸡蛋简单搅一搅，往锅里一摊，松软香甜还好吃，越吃越健康。

做法：

1，准备好一碗黄豆清洗干净浸泡四个小时，泡到胖胖的用手轻松捏碎即可。

2，泡好的黄豆控干水分，打入三个鸡蛋搅拌一下，倒入料理机中打成糊。

3，打好的黄豆鸡蛋糊用滤网过滤一下吃起来口感更加的细腻。再加入3克酵母粉，一勺食盐，半勺花椒粉搅拌混合均匀。

4，在加入100克的用玉米面，50克的面粉，用筷子搅拌。

5，搅拌至没有干面粉颗粒黏稠的面糊即可，盖上保鲜膜饧发2倍大

6，黄豆面糊饧发好之后搅拌排气，电饼铛刷上一层食用油预热，用勺子舀出一勺面糊倒入电饼铛，再撒上一点芝麻增香小火慢烙。

7，小火烙大约3分钟左右，烙至一面定型金黄后翻面再烙上2分钟左右，烙至两面金黄后即可出锅。

8，非常简单还吃得黄豆饼就做好了，香甜松软，营养健康，怎么吃都胖。

虽然现在得生活水平提高了，但是还要提醒大家要多吃一点粗粮，玉米面，豆类等等，来补充人提所需要的微量元素。

今天就给大家分享到这，喜欢老左分享的家人们记得收藏哦！

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关键词： 微量元素