众所周知，养生里食物是是

最

(资料图片仅供参考)

重要的一

项

，可是

大家

知道哪

些

食物

搭配吃起来

养生

吗

，

如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。

鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，适当摄取不但能软化血管，同时具有美容功效。鸡爪中含有大量的脂肪，摄入一定量的脂肪可以让我们身体里的温度保持在一个正常的水平，同时还可以起到保护内脏的作用。

吃

鸡爪

的好处

第一：

经常食用鸡爪之后，还可以提高饱腹感，而且它里面含有丰富的蛋白质，它能够起到维持身体中钾钠平衡的作用。

第二：

鸡爪富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

科学大熊推荐吃

鸡爪

养生搭配 ：

鸡爪 + 姜

：

鸡爪相信很多人都喜欢吃，特别是前段时间，短视频刮起一股网红鸡爪风，所谓的网红鸡爪，其实就是泡椒鸡爪，俘获了大部分吃货的胃，纷纷为其打call。

科学大熊推荐的这道养生营养菜是：

虎皮鸡爪

食材准备：

鸡爪800克、姜一块、蒜一头、葱两段、辣椒适量、花椒适量、八角一个、蜂蜜半汤匙、白醋两汤匙、盐两茶匙、五香粉一茶匙、生抽一汤匙、料酒一汤匙、鸡精半茶匙。

科学大熊把做法介绍下：

首先：

锅里放水，姜拍碎放煮开，放鸡爪继续煮两分钟，煮好的鸡爪冲凉水后晾干，蜂蜜和白醋兑好搅拌均匀刷在鸡爪上，一面刷好翻面再刷后晾干。

其次：

锅里烧油烧热下鸡爪不时的晃动锅，以防鸡爪粘锅，好了趁热放冰水中浸泡2—4小时，锅里的油倒掉小火煸炒姜片，蒜，葱，辣椒，花椒，八角，五香粉炒均匀。

最后：放料酒，生抽，盐，煮开把鸡爪放入大火烧开，小火煮10分钟放鸡精，浸泡鸡爪到入味即可。

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