简介：鱼营养，但这“三种鱼”最好是孩子少吃，对身体不好，伤胃。鱼类一直是我们为家人和孩子补充均衡营养的首选。肉新鲜，柔软，容易吸收。淡水鱼和海鱼都富含蛋白质、各种常量和微量元素、维生素组等。但是，鱼虽然好吃又有营养，但并不是所有的鱼都适合孩子品尝。本期，鹿是父母的科普。

鱼有营养，但这“三种鱼”最好给孩子吃，对身体不好，伤胃。作为父母，我们必须了解以下三种鱼对孩子身体和胃肠道的危害：

(资料图片)

首先，鲶鱼

鲶鱼滑嫩，营养价值和食用价值低。吃肉不用担心粘，但为什么不建议孩子多吃呢？

早在很多年前，就有人说鲶鱼的生活条件很差，大多生长在肮脏的地方，肉和鱼头里都有重金属。多吃鲶鱼不利于孩子的发育。虽然现在有人工饲养，但并不能保证鱼种的清洁来源，建议家长少买鲶鱼给孩子品尝。

第二，生鱼片

三文鱼片清爽、细腻、美味、柔软，入口有多种令人难忘的味道，深受广大时尚人士的青睐。它们营养价值高，价格高。日本食品店随便尝一盘都要一两百，切片不多。

三文鱼片虽然好吃，但总是可以生吃。它们是否含有寄生虫，我们不得而知。冷食，特别是生肉，不适合胃肠道弱的儿童食用。不公平容易伤胃，甚至带来滋生寄生虫的危害。

第三，腌咸鱼

秋冬西风起，很多家庭都会腌制咸鱼、晒干咸鱼，品尝咸肉味带来的咸鲜风味。但是无论是咸鱼、咸鱼还是现成的，这些咸鱼都是用重盐腌制的，含盐量高，而且需要很长时间干燥保存。肉表面吸附的灰尘和细菌较多。孩子吃得多，不仅不能带来有益的饮食体验，还会加重他们的健康和健康

哪些鱼更适合孩子品尝：

1.杆

花鲈是大众中最受欢迎的淡水鱼之一。与四大鱼类相比，价格略贵，但肉质嫩滑可口，鱼肉饱满刺人，蛋白质、维生素、矿物质微量元素等营养元素含量也不低。多给孩子吃，对健脑、提高抵抗力有很好的食用效果。多用于清蒸或水煮鱼片，既享受鲜味美，又提高自身免疫力。

2.鳕鱼

鳕鱼是一种稀有的深海鱼类，富含不饱和脂肪酸、dha、epa、铁、锌、钙、镁、钾等多种矿物质微量元素。蛋白质含量达到每100克鱼肉20.4克。也被称为“黄金食品”。鱼肉嫩滑细腻，软刺少，入口融化，非常容易被人体吸收。它可以补充大脑营养，提高儿童的记忆力和免疫力

3.鲅鱼

鲅鱼又名鲭鱼，肉质丰富，刺少肉厚。有酱焖、熏鲭鱼、焖蒸等多种家庭做法。因其营养丰富，也被称为“十大最有营养的海鱼”之一。维生素A、蛋白质、dha、矿物质微量元素中的钙、硒含量很高，可以明目，保护视力。

关键词： 微量元素