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肠道是我们身体最重要的部分之一，因为它会影响从认知健康到免疫系统甚至心理健康的所有方面的整体健康。虽然肠道非常强大，但它也可能相当脆弱。肠道微生物组由数以万亿计的真菌、细菌和微生物组成，它们有助于控制消化，当某些东西失去平衡时，你可能会以各种方式感受到它。吃这个，不是那个!健康与克里斯·达曼博士交谈， 华盛顿大学胃肠病学医学硕士临床副教授，他解释了肠道微生物组的重要性，如何预防不健康的肠道以及你有肠道菌群的迹象。请继续阅读——为了确保您和他人的健康，不要错过这些您已经感染 COVID的明确迹象。

达曼博士告诉我们，“肠道微生物组可以被认为是我们的健康伙伴，是微生物外交官、教师和工厂工人合而为一的社区。外交官帮助安抚入侵的病原体，防止我们生病，老师校准我们的免疫系统以防止自身免疫或过敏超速运转，工厂工人将纤维等未消化的食物转化为健康成长的分子。其中一些分子是补充我们饮食的维生素 B 和氨基酸等营养物质。其他代谢物如神经递质前体和短链脂肪酸(例如丁酸盐)在我们的饮食中并没有大量存在，它们主要来自我们的微生物组。所有这些分子对于为我们的身体、免疫系统和大脑提供调节新陈代谢的因子至关重要，炎症和认知。”

豆类、坚果、种子、水果和蔬菜。酚类是赋予水果和蔬菜颜色的植物营养素，因此从本质上讲，建议是吃彩虹。发酵剂是发酵食品，已被证明可以改善肠道微生物群的多样性并减少体内炎症。优质脂肪尤其是 omega-3，可以在鳄梨、坚果和种子等来源中找到。”

关键词： 免疫系统 营养物质 华盛顿大学