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天天热议:这4件厨房用品,容易滋生细菌,影响家人健康,很多人还没意识到
2022-11-15 19:35:14 来源:西瓜说娱乐

厨房是一个烹调食物的场所,家家户户都有,与我们的生活密不可分,过去的厨房都不太重视,就简单的一个炉灶,外加油盐酱醋,人们为了生活奔波,也没时间过多的关心,现在情况不同了,生活水平整体提高了,调味品也丰富起来了,一个现代化的厨房,包括燃气灶、油烟机、洗碗机、冰箱、微波炉等,设备高大上的同时,也别忘了一件事,那就是收拾卫生,很脏很脏。


(相关资料图)

为什么说厨房脏呢?主要是两个原因,第一是经常接触水分,洗菜、刷碗、擦灶台、做饭都要接触水分,一日三餐,部分角落经常湿漉漉的,最容易霉变,第二是食物变质,掉落的菜叶,炒菜溅出菜汤,馒头渣、米饭粒、肉末,如果不及时收拾,极有可能变质,滋生细菌,危害人们的健康, 今天告诉你最脏的4件厨房用品,藏污纳垢,滋生细菌,因为便宜,很多人还在继续用。

1、海绵刷、钢丝球

虽然洗碗机问世多年了,但是对于大众人群来说,普及度很低,除了价格小贵,再就是浪费水,还有刷不干净的情况,更多人喜欢用钢丝球、海绵刷、百洁布代替,这一类属于消耗物品,家家户户都有,十块钱能买一大堆,方便的同时,大家也别忘记一分钱一分货的道理,这根本不是真正的海绵。

商家号称是海绵,其实在使用的过程中,达不到吸水的效果,而且会脱落散掉,真正的海绵,使用一年也没问题,而且吸水性极好,质量不佳的刷碗工具,长期接触水分,最容易藏污纳垢,不建议长期使用,建议选择丝瓜瓤和纯海绵,寿命长还健康。

2、发霉的案板

正常的情况下,案板也要干湿分离,什么意思呢?切蔬菜、切豆腐使用一块案板,而处理猪肉、牛肉、鱼肉的时候,要单独准备另外一块案板,为什么这样讲呢?蔬菜没有腥味,鱼有腥味,在天气炎热的时候,你切完肉走了,苍蝇飞过来,闻着味道产卵,导致案板特别脏,危害人体的健康。

还有一种情况是案板的材质,尤其是木质案板,水分需要及时擦干,有必要的情况下,准备两张案板,干燥食材和肉质食材,要区分使用,放置案板的时候,先风干再竖放,或者放在阳光下暴晒,防止细菌霉变。

3、豆浆机残渣

早晨来一杯香甜浓滑的豆浆,再合适不过了,豆浆是传统的饮品,富含蛋白质,属于老少皆宜的滋养品,都知道豆浆有好处,但是限于条件,之前我经常买着吃,虽然价格不贵,但是也太假了,老板往豆浆里兑了不少水,味道清淡,只有淡淡的豆浆味,后来我买了豆浆机,自己打豆浆喝。

打完豆浆机之后,需要及时清理,过滤网和加热棒,这个地方容易汇聚残渣,如果不及时清理,早晨打完豆浆,晚上再来清洗,残渣容易吸附在上面,如果清理不仔细,下一次打豆浆的时候,很容易就混进去了。

4、垃圾桶

垃圾桶肯定是厨房最脏的地方,土豆片、粽子叶、韭菜叶、水果皮、擦油纸、洗碗布、过滤的残羹剩饭等,都会倒在里面,它跟生活垃圾不同,主要是湿垃圾为主,短时间内就会发酵,吸引小飞虫,破坏家中的卫生,尤其是韭菜,发酵以后能臭死人,最好一天一换,避免污染到其他食物。

我见过最严重的一家,厨房的垃圾桶都满了,前两天的剩饭果皮都发酵了,隔着老远都能闻见臭味,洗完用的海绵刷,全是油污,都成黑色的了,天天用这个刷碗,卫生条件可想而知,无论在忙,也要记得收拾厨房的卫生,事关家人的健康,卫生才最重要的。

厨房是一个重中之重的地方,它关系到家人的饱腹,以及健康问题,设备再先进,也要注意卫生清理,该扔的扔掉,该换的换掉,别因小失大,捡了芝麻丢了西瓜。

禁止抄袭,我是食味,热爱美食,每日更新家常菜和面食的做法,关注我每天学习做菜,总会给你惊喜。

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