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鸡爪含有丰富的蛋白质，蛋白质中含有18种氨基酸，8种必需氨基酸的含量比较高，占氨基酸总量的30.45%。其中含有谷氨酸：2923毫克，脯氨酸：2795毫克，丙氨酸：2531毫克，精氨酸：2072毫克，天冬氨酸：1715毫克，亮氨酸：1226毫克，赖氨酸：1194毫克，芳香族氨基酸：926毫克，丝氨酸：782毫克，缬氨酸：751毫克，苏氨酸：668毫克苯丙氨酸：573毫克，甘氨酸：564毫克，含硫氨基酸：381毫克，组氨酸：310毫克，酪氨酸：253毫克，蛋氨酸：193毫克，胱氨酸：188毫克，色氨酸：129毫克。

芝麻中含有大量的脂肪酸和蛋白质，其中的亚油酸等物质具有调节人体内胆固醇的作用。防止皮炎芝麻中含有丰富的维生素E，可以防止皮肤的氧化作用，使肌肤白皙润泽，更具有防止各种皮炎的功效。养血芝麻具有养血的作用，可以改善皮肤干燥，粗糙等症状，使皮肤恢复细腻光滑。通便芝麻含脂肪甚多，能润肠通便，对肠液减少引起的便秘滋补养生芝麻是滋补强壮剂，能够补班、养发、生津、通乳、润肠。促进骨骼发育芝麻中含钙量高，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。延年益寿芝麻可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。护发芝麻有帮助消化、维护皮肤健康、头发健康等功效。

冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。调节肾脏功能冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。调节呼吸系统功能冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。调节肝脏功能冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。调节心脏功能冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常抗疲劳冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。抗肿瘤冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。调节免疫系统功能冬虫夏草对免疫系统的作用是使其处于最佳状态。

沙尖鱼是一种海鱼，通常潜入沙中生活，故俗称沙钻仔。肉质鲜美，脂肪含量高。沙尖鱼含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效;沙尖鱼可以有补气血的作用，对于通乳消肿是有好处的，而且还可以清热解毒的哦，对于健脾胃有好处。

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