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今天给大家分享这道下饭家常素菜“蒜蓉粉丝娃娃菜”营养健康，我给它加了金针菇，感觉更加的鲜美了，秒杀饭店，之前去饭店总会点这道菜，自从学会之后再也不花那冤枉钱了，话不多说，我们开做。

首先我们准备简单的材料：娃娃菜一颗用手拨开，粉丝适量用温水泡软，大蒜8瓣拍碎切末，红椒半个切碎，金针菇一把，然后我们准备这道菜的调味料，生抽，蚝油，口味重的再准备上盐。

然后我们找一个大一点的盘子，把娃娃菜摆在盘子下面，一层一层的摆，第二层金针菇，第三层粉丝，然后我们再来煮一个料汁，锅中倒少许油，油热放蒜末红椒碎，炒出香味，加4汤勺生抽，2汤勺蚝油，再来一大勺清水，煮开后淋在摆好的牌子上。

然后我们锅中加水，水开把盘子放入，蒸10分钟，（如果家里有蒸渔鼓油的话，出锅前放点蒸渔鼓油，味道会更美味）这样就完成了。

一道简简单单的蒜蓉粉丝娃娃菜就做好了，喜欢的朋友们可以跟着做一下，好吃别忘了关注，我每天都会跟大家分享不一样的家常美食呢！

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