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天天百事通!下饭家常素菜,蒜蓉粉丝娃娃菜,搭配金针菇更加的鲜美,简单易学
2022-12-09 14:47:13 来源:西瓜说娱乐


(资料图片)

今天给大家分享这道下饭家常素菜“蒜蓉粉丝娃娃菜”营养健康,我给它加了金针菇,感觉更加的鲜美了,秒杀饭店,之前去饭店总会点这道菜,自从学会之后再也不花那冤枉钱了,话不多说,我们开做。

首先我们准备简单的材料:娃娃菜一颗用手拨开,粉丝适量用温水泡软,大蒜8瓣拍碎切末,红椒半个切碎,金针菇一把,然后我们准备这道菜的调味料,生抽,蚝油,口味重的再准备上盐。

然后我们找一个大一点的盘子,把娃娃菜摆在盘子下面,一层一层的摆,第二层金针菇,第三层粉丝,然后我们再来煮一个料汁,锅中倒少许油,油热放蒜末红椒碎,炒出香味,加4汤勺生抽,2汤勺蚝油,再来一大勺清水,煮开后淋在摆好的牌子上。

然后我们锅中加水,水开把盘子放入,蒸10分钟,(如果家里有蒸渔鼓油的话,出锅前放点蒸渔鼓油,味道会更美味)这样就完成了。

一道简简单单的蒜蓉粉丝娃娃菜就做好了,喜欢的朋友们可以跟着做一下,好吃别忘了关注,我每天都会跟大家分享不一样的家常美食呢!

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