众所周知,养生里食物是是最重要的一项,可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗,如何搭配吃是合适的呢:我是科学大熊,每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来,愿大家吃起来健康。
猪腰的独特爽脆和营养价值高,深受很多家庭喜欢,中国有句老话“以形补形”,多吃猪腰,还具有一定的强腰健肾、补肾气等针对补充肾营养的相关食疗效果,口感脆嫩更让很多人为之折服。
(资料图片仅供参考)
吃炒腰花的好处
第一:
炒腰花中的猪腰子具有壮阳补肾的作用,而且具有固精益气的作用,男人吃猪腰子对身体有多种好处,猪腰子能帮助治疗肾虚劳损,而且能改善阴阳俱亏的情况,能缓解腰背酸痛的问题,
第二:炒腰花中的猪腰子里面含有丰富的蛋白质、脂肪以及碳水化合物,吃猪腰子有健肾补腰、通膀胱、治疗水肿、耳聋等功效。
科学大熊推荐吃吃炒腰花的养生搭配:猪腰+五花肉,这是一道地方名菜,以猪腰为主要食材,制作而成,口感脆嫩入味,营养美味。用来下酒特别棒,喜欢自己动手做菜的朋友,在家就可以尝试一下。
科学大熊推荐的这道养生营养家常美食是:炒腰花
食材准备:猪腰480g,五花肉片,香菜段,小米椒段,美人椒段。老干妈香辣酱,孜然粒,酱油,味精,胡椒粉,米醋,蒜米等。
科学大熊把做法介绍下:
首先:猪腰一片为二,去掉腰臊,片成腰花。放入蔬菜水(香芹、香菜、洋葱等榨汁,加入料酒调匀)中浸泡二十分钟去掉腥味,捞出沥干水分,入六成热油快速拉油捞出,时间不可太长,否则腰花会老。
然后:锅留底油烧热,下入五花肉片煸香,加入老干妈香辣酱、小米椒段、美人椒段翻炒均匀,下入腰花,入酱油,调入孜然粒、味精、胡椒粉大火翻炒均匀,顺锅边烹米醋,撒上香菜段、蒜米翻匀起锅装盘就可以准备开吃了。
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