大家好,我是健养小王医师,很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。
青椒炒肉
(资料图)
材料:青椒4个,肉适量,酱油适量,盐适量,鸡精适量,香油适量。
做法
1、青椒洗净,切片;
2、肉切片,用水淀粉抓一下备用;
3、葱花切好备用;
4、起油锅,爆香葱花肉片翻炒;
5、放入酱油烹一下;
6、放入青椒翻炒,放盐,鸡精,待青椒炒熟加香油出锅即可
蚝油蒸鸡翅根
材料:酱油1大勺、蚝油1.5大勺、鸡翅根6个、姜片2片、糖1/2大勺、盐少许、胡椒粉少许、淀粉1/2大勺、香油1/2大勺、葱段若干
做法:
1、鸡洗干净,把所有调料都放进一个塑料袋里,抓均匀放在冰箱冷藏格里过夜
2、冷水上锅蒸25分钟。看鸡翅根多少和大小适当调节
3、撒点生葱段提味儿。如果喜欢蒜味,加一小勺蒜泥进去也ok
鲜菌奶白鲫鱼汤
材料:鲫鱼2条 时令鲜菌750克 姜片适量 葱段适量 白胡椒粉5克 盐5克
做法:
1.锅子烧热后,倒油,烧至九成热时,下鲫鱼(鲫鱼提前用厨房纸擦干水份)煎。
2、煎的时候,不要心急翻动,用铲子轻轻推动,如果鲫鱼能跟着铲子动了,证明可以翻面了。翻面再煎时,下入姜片,煎2分钟。
3、放入所以菌类,倒入开水,加一半白胡椒,盖上盖,大火滚15分钟。
4、15分钟后,调入另一半白胡椒和盐搅匀即可出锅。
关键词: 奶白鲫鱼汤
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