Hello大家好！我是漫仔！

有网友问我：大乌叶是不是鸭屎香的别称啊，他们是不是同一款茶啊？我发现这个问题很多人搞错，甚至网上很多的资料都是显示大乌叶跟鸭屎香是同一款茶，甚至市面上还有人以""大乌叶""充当""鸭屎香""去售卖的，所以呢我觉得今天非常有必要跟大家好好讲讲这两款茶的区别。

【资料图】

其实这两款茶一点关系都没有，更不是像网上说的，大乌叶是鸭屎香的别称。这两种呢都是高香型的茶叶。从叶型上看的话，鸭屎香茶树的枝叶要比乌叶粗大，叶子更圆。乌叶叶形是长椭圆形，鸭屎香叶型是偏椭圆形。但是经过揉捻、成形、焙火，外表上很难能够分辨出来。所以对于刚接触单丛的茶友来说，就很容易混淆。

从香气上来讲，因为这2款茶都是高香型，所以有些茶友也会因为这一点而混淆了这2款茶，但是呢他们的香气还是不一样的，简单来讲，大乌叶的香气会更冲一些，相比鸭屎香来说更加高锐张扬，更加霸气，鸭屎香虽然也是高香，但是会内敛沉稳一些。而且还有一股独特的奶香味。

从口感上讲，鸭屎香的茶汤口感表现得更加柔和，会更加顺滑，但是大乌叶相对来讲会生硬一些，没有那么柔和滑口。还有大乌叶的水味偏甜，而鸭屎香的汤感比较饱满，比较有肉。

还有一点就是价格的区别，一般来讲，同个海拔同个做工，大乌叶会比鸭屎香更便宜一些。

大乌叶由于茶种叶片的特性，更加容易加工，而鸭屎香要做得口感和香气很好就需要更加精湛的手艺了。这也是成本贵的原因。另一个成本贵，就是大乌叶产量会更加高。而鸭屎香品种相对稀少，也就显得更加珍贵。

而且鸭屎香的名气比大乌叶更大，

在市面上更受欢迎，所以我们刚刚说市面上有人将大乌叶冒充成鸭屎香去售卖，也不是说大乌叶就比鸭屎香差，其实就是为了提高大乌叶的名气，而不是说为了抬高价格，像一百多块的乌叶还是卖一百多块，也没有抬高价格。

其实我认为这两款茶没有谁好谁坏，如果抛开价格的话，因为这两种茶叶香型各不相同，各有千秋，甚至每年都还有朋友专门来找我要大乌叶。

我是觉得挣钱是应该的，不然我们一天累死累活干嘛呢，挣钱不是一件丢脸的事情，就是希望大家能够消费得比较清楚，因为很多人分辨不出来这2款茶，很有可能就是喝乱了，可能买的是大乌叶，但是别人告诉他是鸭屎香。这两款茶其实大家对比着喝，按照漫仔刚刚讲的那些特点去区分，就能很明显感受到区别的，而且也没有好坏之分，就单纯地看大家的口感喜好。

我是漫仔，潮汕本地90后茶叶店老板，经营着一家26年老茶叶店，主营凤凰单丛，拿得一手货源。想喝正宗凤凰单丛，就找漫仔。关注我，让你远离购茶陷阱。

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