众所周知，养生里食物是是最重要的一项，可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗，如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。

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我对糖醋口味的菜毫无抵抗力，只要是糖醋味道的，无论是什么食材，我都很喜欢。酸酸甜甜的口感，吃下去开胃下饭，而且酸甜的味道让人吃了心情很愉悦

吃糖醋脆皮豆腐的好处

第一：

糖醋脆皮豆腐中的豆腐里富含蛋白质和各种维生素，矿物质，吃豆腐有利于我们补充这些营养元素，提高自身的免疫力，增强抵抗力；

第二：糖醋脆皮豆腐中的豆腐里富含不饱和脂肪酸，而且这种不饱和脂肪酸的胆固醇含量很少，吃豆腐有利于维持我们体内正常的胆固醇含量，不会摄入过多胆固醇，帮助我们预防高胆固醇疾病；

科学大熊推荐吃糖醋脆皮豆腐的养生搭配：糖醋汁+豆腐，豆腐是一种即美味又养生的美食，还可以变换各种方法烹饪成老少皆宜的菜品，如果你的孩子不喜欢吃豆腐，那么今天的这道糖醋脆皮豆腐你一定要试试，

科学大熊推荐的这道养生营养家常美食是：糖醋脆皮豆腐

食材准备：豆腐800g、番茄沙司 、盐、糖、淀粉、香醋、白芝麻、葱等。

科学大熊把做法介绍下：

首先：豆腐切块，葱切末。用香醋，和淀粉混合搅均匀再加水搅拌，糖醋汁调好备用。

其次：热锅倒入菜籽油， 油温八成热放入豆腐煎至两面金黄， 倒出多余的油。锅中留少许油，倒入调好的糖醋汁 ，小火翻炒熬至浓稠。

然后：倒入煎好的豆腐 ，让豆腐都均匀的沾上糖醋汁翻炒均匀后出锅装盘，撒上白芝麻和葱花就可以准备开吃了。

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