众所周知，养生里食物是是最重要的一项，可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗，如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。

(资料图片仅供参考)

海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。

吃海带丝的好处

第一：海带确实具有降血压的作用，但是海带中含有大量的铁，能起到补血的作用，两者并不冲突，因为有时候贫血的人也可能会出现高血压和脑溢血的情况，所以贫血的人多吃海带有好处。

第二：

一般贫血的人都会比较怕冷，体内的热量会比较少，手脚经常是冰凉的，虽然海带是寒性的，但是海带具有抗寒的作用，所以经常吃海带还能提高人的御寒能力。

科学大熊推荐吃海带丝养生搭配 ：海带丝 + 剁椒：一道经典的凉拌菜，以海带丝为主要食材，配上辣椒等辅料制作而成，酸辣开胃，下酒又下饭。

科学大熊推荐的这道养生营养菜是：酸辣海带丝

食材准备：海带丝500克，剁椒20克，蒜子25克

科学大熊把做法介绍下：

首先：海带丝放盆中，剪成小段把蒜子斩末，海带丝放在锅中烧开后煮三分钟，捞出放冷水盆中，热锅倒油放蒜末，剁椒，凉水，生抽，老抽，香醋搅匀后烧制沸腾。

最后：把海带丝沥干水分放盆中，把烧开的料汁倒在海带丝上泡三十分钟搅拌均匀后装盘就可以食用。

关键词：