大家好，我是健养小王医师，很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的资讯。

虾仁厚蛋烧

材料：鸡蛋、虾仁、牛奶、盐

(资料图片仅供参考)

做法：1、虾仁用一点料酒腌制10分钟，切成小粒，再稍微剁几下

鸡蛋打散后加入牛奶和虾仁粒以及盐搅匀；

2、平底锅放两小勺油，中小火加热，倒入一些蛋液，能摊满锅底的量即可；

3、锅底蛋液未完全凝结时，用锅铲和筷子帮助把蛋饼卷起来，放在锅子一边；

4、在锅子空出的地方再倒些蛋液；

5、蛋液半凝结马上把刚才卷好的蛋饼在卷过去，重复上面的步骤，直到蛋液全部用完，卷起成厚蛋烧。关火在锅中稍微放一会儿定型，然后取出用刀切段装盘。

香辣排骨

材料：猪小排，鸡蛋，洋葱，青椒，红椒，干红椒，花椒，酱油，盐，绵白糖，料酒，鸡精，面包粉

做法

1，将洋葱，青椒，红椒切成粒，分别放置备用。

2，将排骨焯水再点至骨肉松散。

3，排骨沾鸡蛋液沾面包粉。

4，入六成热得油锅炸至今黄捞出。

5，锅内放少许油，渣花椒干红椒煸香，放入洋葱丽红椒青椒粒，排骨，盐，糖，鸡精，酱油，料酒，炒至均匀入味。

芹菜炒豆皮

材料：芹菜、豆皮、油、盐、葱

做法

1、芹菜切好。

2、豆皮提前泡好。

3、锅里加入油加入葱炒香。

4、然后加入芹菜，不停的翻炒。

5、再加入豆皮炒匀，加入盐调味炒至均匀入味装盘

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