大家好，我是健养小王医师，很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的资讯。

(相关资料图)

香锅老豆腐

材料：老豆腐、猪油、干辣椒、小米辣、五花肉、盐、酱油、蒜苗

做法

1、老豆腐切成片后，入高压锅里压10分钟才取出。

2、净锅放化猪油，下干辣椒节、小米椒节和猪五花肉片炒香

3、掺适量的鲜汤并放入老豆腐，加入盐、酱油调好味

4、改小火煨20分钟，撒蒜苗段，起锅便装在烧热的石锅内，即成

鸡翅包豆角

材料：鸡翅400G、豆角8根、蒜末、糖、黄酒、生抽、 盐、生粉、鸡精

做法：

1、鸡翅去骨，加入糖、黄酒、生抽、 盐、生粉腌制半小时以上；

2、豆角对半切段，蒜末备用；

3、 鸡翅腌制好后，将豆角插在鸡骨的位置，下油锅煎至两面金黄；加少许盐，改小火慢慢煎，中间加2-3次黄酒，煎熟盛盘 ；

4、 过 洗净后加半勺油，将蒜末炒香，加水、适量鸡精，勾芡，淋在鸡翅上；OK啦~

椒麻鸡

材料：净土鸡1只（约1000克）、洋葱200克、姜片、葱段、蒜片、料酒、鲜花椒、胡萝卜块、香料（八角、桂皮、香叶）、小米椒节、料酒、花椒油、花椒面、盐、鸡精、辣鲜露、一品鲜酱油、煳辣椒油、小葱节各适量

做法：

1、将净鸡下水锅里汆水，捞出来放入加有姜片、葱段、胡萝卜块、料酒和香料的沸水锅里，文火慢煮20分钟后，离火浸泡至熟，捞出来放入加有冰块的冷开水中过凉，然后沥干水分备用。将煮好的土鸡用手撕成细丝。另把洋葱切成细丝，加少许盐拌匀。

2、鸡丝纳盆，加入小米椒节、蒜片、鲜花椒、鸡精、辣鲜露、一品鲜酱油、花椒面和花椒油拌匀调味，再加入适量煳辣椒油和小葱节拌匀，即可装盘上桌。

关键词：