众

所周知，养生里食物是是最重要的一项，可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗，如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。

(相关资料图)

干锅菜是属于川菜的一种，以麻辣鲜香为特点，汤少料足，食用方便，被流传开来后，受到了广泛的关注以及喜欢，干锅菜有荤有素，

吃

干锅土豆片焖鸡

的好处

第一：

干锅土豆片焖鸡

中的

土鸡肉更加结实，肉质结构和营养比例也更加合理。土鸡的肉含有丰富的蛋白质、微量元素以及多种营养成分，而脂肪含量则比较低，对于人体的保健有重要作用，属于高蛋白的肉类之一。

第二：

干锅土豆片焖鸡

中

的

土鸡肉含有丰富的氨基酸，氨基酸是人体生命的基本物质，土鸡肉丰富的氨基酸对人体的生长发育有良好的促进作用。

科学大熊推荐吃

干锅土豆片焖鸡

的

养生搭配

：

土鸡

+

干土豆片

+

粉条

，

这是

一道普通得不能再普通的一道家常菜，荤素搭配，吃着不累，营养丰富，鲜嫩软糯好味道

。

科学大熊推荐的这道养生营养家常

美食

是

：

干锅土豆片焖鸡

食材准备：

土鸡、干土豆片和粉条，姜片、大蒜，盐、酱油、味精、花椒水等。

科学大熊把做法介绍下：

首先：

先把干土豆片和粉条用清水泡发好，再把宰杀治净的土鸡剁成块。

其次：锅里放菜油烧热，先下姜片、大蒜和土鸡块，煸炒出香后，加盐、酱油、花椒水继续炒，待掺入适量清水烧开后，改小火烧至鸡肉入味，

然后：把干土豆片和粉条下锅同焖，放盐、味精炒匀后，待锅中汁水将干，撒入青红尖椒节，炒几下

就可以出锅装盘准备开吃了。

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