对于家里有处于身体发育阶段的小孩来说，补充大量的营养物质，才能满足孩子的身体发育需求。除了正常休息以及合理运动外，还需要注重饮食方面。在生活中许多食物对孩子身体发育有着促进作用，吃了后能够补充多种营养物质，让孩子均衡吸收，健康成长。家长们应该多给孩子做一些有利于孩子长身体的食物。

猪肉白菜炖粉条

(资料图片仅供参考)

材料：大白菜、猪肉、食用油、生抽、老抽、干辣椒、大蒜、生姜、蚝油、粉条、香菜、盐、鸡精。

孩子吃大白菜有什么好处

小孩多吃白菜的好处有很多，大白菜中含丰富的钙、磷、铁及膳食纤维、胡萝卜素，少量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高，对宝宝的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。对于积食的宝宝，它还具有消食的作用。

做法：

1. 白菜清洗干净撕成小块,猪肉切薄片后各自装入盘中备用，锅中放食用油烧热放肉片开小火煸炒出油脂放蒜末，姜末，干辣椒炒香倒大白菜，生抽、蚝油，老抽翻炒至断生放粉条大火翻炒均匀，

2. 加盐、鸡精，清水盖上锅盖炖3分钟后出锅前撒香菜，翻拌均匀后，即可装盘上桌，大白菜猪肉炖粉条制作完成，

水煮肥肠

材料：肥肠，豆芽，红干辣椒，花椒，白芝麻，生姜，蒜，郫县豆瓣酱，盐，料酒，油，醋。

孩子吃肥肠有什么好处

肥肠就是我们所说的猪肠，包含猪小肠、猪大肠和肠头，正如我们所见的，猪肠有很强的韧性，不厚但也有一定的脂肪。猪大肠可用于治疗虚弱便秘，有润肠的功效还能够止咳止血，连痔疮和便血也能很好的改善，肥肠在人体内是用来输送和消化食物的，所以其中含有丰富的蛋白质以及人体需要的铁、锌等元素，还含有维生素能够补充人体所缺。

做法：

1. 肥肠切成小段，红干辣椒切小段，蒜切末，锅内倒油烧热放豆瓣酱炒出红油加水放盐，豆芽焯水捞出铺碗底把大肠放锅内。

2. 加料酒，姜片汤再次烧滚后煮2分钟加醋出锅，连汤一起倒豆芽的碗内放蒜末、红干辣椒、花椒锅内倒油烧热后淋在红干辣椒上即可。

对于长身体的孩子来说，要从小养成良好的饮食习惯，还要打好营养基础，孩子脾胃好、吃的好，才能保证营养的充分补充，才可以保证孩子身体发育的需求，健康的成长!

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