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关于孩子饮食，由于第一次为人父母的原因，有些孩子的饮食考虑的并不周全，很可能会加剧孩子挑食的情况。如果父母斥责孩子挑食，只会让孩子更厌食。然而，如果我们做既好看又有营养的美味食物，孩子们就会被营养食物所吸引。不再挑食厌食，让孩子吸收均衡营养，健康茁壮。

芹菜是生活中常见的蔬菜，经常出现在我们的餐桌上。芹菜品种分为三种:水芹、芹菜、芹菜。芹菜味苦凉，故有清热解毒生津之功。 今天，我为您推荐一道营养丰富的菜是：芹菜炒肉丝， 相信大家都在餐厅吃过这道菜。其特点是肉味浓郁，麻辣咸。

这道营养丰富的菜是由五香豆干，猪肉、芹菜、大蒜和其他配料和调味料制成的。 我为您讲解孩子吃五香豆干有什么好处！ 猪肉干果营养丰富，含有人体必需的各种微量元素，如铁、钙、磷、镁等。以及糖、植物油和丰富的优质蛋白质，被称为“植物肉”。 芹菜营养丰富，含有较多的钙、磷、铁、维生素A、维生素C、维生素P等。有助于清热解毒、祛病强身。

我将为大家分享这道营养美食的做法，

第一步:将五香豆干在沸水中煮沸去除豆腥味，切成粗丝，放入油中备用。肉丝的烹饪是这道菜的关键。肉丝与淀粉、盐和4-5滴酱油混合后，与植物油混合。

第二步:芹菜不要用刀切成段，要用手拉成段，这样芹菜纤维的味道就脆了。锅内适量植物油加热后，关小火，将腌制好的肉丝倒入，用锅铲推开。这个油温保证了裹着淀粉的肉丝不粘锅。

第三步:将肉丝推开后，倒入芹菜，撒一点干红辣椒和一点盐(使芹菜中的水分快速冒出来，保持芹菜的绿色)，将涂油的干香丝倒入混合物中，用两茶匙酱油和一点鸡精调味，开锅时加入蒜丝调节风味。

儿童发育所需的营养不在于限制某些食物和特定成分的量，而在于均衡营养。如果拔苗助长孩子营养过剩，只会增加孩子发育身体的负担。所以合理饮食，均衡营养才是正确的建议。如果你想了解更多的育儿饮食，请关注我！！！

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