大家好,对于香菜这种美食,相信很多朋友都很喜欢吃。但是在我们生活中,有很多人不喜欢吃香菜,那么你是一个喜欢吃香菜的人,还是一个不喜欢吃香菜的人呢?像我就很爱吃香菜,把香菜用来做牛肉、羊肉吃的话,味道简直绝了。
香菜虽然好吃,但是现在的香菜价格可不便宜哦,尤其是进入冬天以后,香菜的价格已经翻了好几倍,在我们这边一斤香菜就要几十块钱,比肉的价格都还要贵。喜欢吃香菜的我,已经吃不起了,只有自己在家种。
(相关资料图)
如果你也喜欢吃香菜,今天就让我来给你分享一个,种香菜的方法吧,10天就能摘,而且吃一茬冒一茬,种上一次香菜以后,就能让你吃一整年,特别的实用。
在家种香菜,吃一茬冒一茬,记得收藏
1、首先我们要到菜市场,去购买适量的香菜,买回家以后的香菜,我们要把香菜的上半部分,下半部分给修剪一下。
2、香菜不用修剪太多,将其顶部嫩叶部分,全部剪掉就可以了,记住里面的香菜芯,不要给它剪掉哦。
3、把所有的香菜叶和香菜根,全部分解好以后,我们要准备一个保鲜袋,然后把香菜叶用保鲜袋,密封保存起来。
4、密封好以后的香菜叶,我们要记得放在冰箱中,给它冷冻保存起来,这样就可以随时吃随时取,特别的方便,还能让香菜叶被长时间保存。
5、接下来,我们要对香菜的根部进行处理,把香菜的根部用剪刀给修剪一下,根部不用留太长,大概七八公分就可以了。
6、再来准备一个干净的容器,然后往容器中加入适量的清水,接着把香菜的根部,直接底部朝下放到容器中,并将其整理平整,让香菜的根部,被浸泡到清水中。
7、清水不用加入太多,刚好能淹没住香菜根部的1/3就可以了,不然香菜很容易就会腐烂。
8、按照以上方法,把香菜根准备好以后,再把香菜根放到家里的窗台上,或者是厨房角落去对其进行静置,一个星期左右后,就可以冒出新的香菜芽了。
9、在此过程中,我们也要注意的是,香菜根部的清水,我们要每隔两三天就换一次水,保持水质的干净,香菜才不会腐烂哦。
10、冒牙以后的香菜叶,我们就可以随时吃随时取,吃多少剪多少,就不用到市场上去买了,省钱又实用。
11、香菜在浸泡的过程中,我们可以往清水中,加入一些鸡蛋壳或者是米汤水,就可以让香菜,长得更肥壮哦。
好了,以上就是今天我要给大家分享的种香菜的小方法,那些喜欢吃香菜的朋友,一定要记得收藏,没事的时候,自己也在家里种上几盆小香菜吧。
关于更多种植香菜的方法,你那里是否有更好的技巧呢?欢迎大家评论区留言,说说你们都是怎么种香菜的。
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