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厨房是家里最有

(相关资料图)

烟火气

的地方，也是我们使用最频繁的地方之一。

特别是到了过年期间，基本上最主要的事情就是忙着做饭，因为亲朋好友来串门，必须要在家吃好啊，因此家里有

趁手的厨房用具

就是非常关键的，这也是保证过年期间做饭省事，还能吃得健康有营养的关键所在！

以下这5种厨房用具，你全都备齐了吗？

精铁锅

平时在家做饭时我们都离不开锅，炒锅作为我们生活中必备的工具。

而在众多的炒锅中，

铁锅是公认最安全的锅，也是使用最多的一种锅。

这是因为铁锅的材质不含其他特殊的化学物质，而且抗氧化的能力比较强，所以在烹饪过程中不会产生一些不宜食用的物质。同时铁锅含有丰富的

铁离子

，在炒菜过程中会有铁离子，在一定程度上可以

防止缺铁性贫血。

精铁锅是非常适合猛火爆炒了，特别适合于春节期间

炒“小炒”

，而且它还是用黑铁皮锻造或者用手工捶打而成的，表面经过了多重处理，锅体很轻薄，一点也不沉，而且还可以将火的温度直接通过锅传给食物，

传热速度很快。

这样一来，

就能做到真正不锈，更耐腐蚀，寿命更长，还杜绝了化学涂层，炒菜自然更放心。

此外，铁锅沿口位置还有

两个溢口

，这样每次往盘子里装菜时，就不用担心菜汤会外溢了。

无论是大年三十晚上，还是春节期间，用它来做

财源滚滚（蒜泥生菜）

都是非常轻松的，可以说是健康又美味。

铸铁平底煎锅

这种锅也被称为

生铁平底锅

，而且铸铁平底锅都比较厚、锅壁薄，而且比较沉，因此传热速度要慢一些，这也是铸铁平底煎锅的一个缺点。

虽说传热速度慢，但它也有自己的优点，那就是有

纯净的铁质

，如果用这样的锅来炒菜就可以

给人体健康的补铁！

在日常生活中，用它来做美食，能达到让锅受热均匀，

烙饼、煎蛋、煎鱼、煎饺时可以让食物每个部分受热均匀，不容易糊，做出来的食物特别的美味。

在春节期间，人们对于食物的追求无外乎两点：

美味 健康。

而一道食物是否美味，离不开“瞬时热量”和“持久温度”，这恰好是铸铁锅相对于其他锅具最大的优势。

这款铸铁平底锅100%天然优质生铁、丹麦DISA生产线、超级植物油技术......

一体铸成，更加坚固耐用。而且锅壁更高，可煎可炒，防飞溅，一锅两用省空间；

6mm厚底设计，契合热量传导的黄金比例，减少油烟、受热均匀；

不挑灶具，电磁炉也可以使用。

干煎带鱼、香煎培根金针菇卷，

春节期间用铸铁平底煎锅做出来香而不腻，好看又好吃。

珐琅炖锅

春节期间

炖锅

是厨房必不可少的厨具之一，因为对于有些美食，就得用到它来做。

手到钱来（红烧猪蹄）

这道大年三十晚上的名菜，

用炖锅来做就是最佳的。

因为现在的炖锅已经告别了

传统单一的功能性

，是可以用来

焖、炖、煮、炒

的，而且都是不易粘锅的，日常用来炖红烧肉、羊肉、牛肉，炖出来的肉真香！

而作为炖锅来说，珐琅炖锅就是当下最受欢迎的，因为它的盖子的灵感来源是

梯田

，层层叠状的设计有种

田园风

，内壁是浅白色的，安全又耐用。

集美貌与实用一体的珐琅炖锅，锅盖内梯田锁水圈锁水强，

无水焗、煲汤、炖肉等都是可以的，做好饭菜直接端上桌，美美哒。

用它来

煲汤炖菜之类的都很合适

，炖的时候用小火不会失水，也不会溢出，炖出来的排骨软烂入味，棒棒的！

多功能电饭煲

电饭煲家家户户都有

，但是在功能上却有着很大的差别。

可以说大多数人家里的电饭煲就是为个

煮个米饭

，偶尔也会用来煮个粥之类的，其它的功能想要也没有。

而这款电饭煲

是二合一

，顾名思义，就是

电饭煲 电压力锅

。把两种电器的功能合并在一起，一个专门煲饭的内胆，一个专门用来炖汤、做菜的不锈钢内胆。

日常在使用时，使用煮饭内胆，微压焖饭口感香绵柔软，让人回味。与此同时还有一个做菜内胆，用它来做煲汤，炖肉样样都行，而且容量是4升，可以说适合于大多数家庭来使用。

烹饪的时候，机器会自动识别内胆。煲饭和做菜的火力是不一样的。最厉害的就是这款电饭压力锅，中途还可以开盖来添加食材。不用像传统高压锅做菜那样，需要把所有材料“一锅端”，不能中途加菜。

春节时，无论是用来煮米饭，还是用来焖猪脚，都是可以的，还要用来像冰糖肘子压力锅美食，可以说是美味又健康。

果蔬清洗机

过年期间做美食，

清洗食材是非常关键的

，相信这点大家都是很赞同的。

而对于部分食材来说，如果只用清水来冲洗，只是做到了想象中的干净，但实质上并不干净，食材上的残留仍然在上面。

尤其是西兰花、草莓、葡萄这类不易清洗的果蔬。

因此在清洗食材时，要借助于果蔬清洗机，通过它的先进离子净化技术，破坏水果，蔬菜和肉类中的农药残留和细菌的分子结构，并利用这一原理对农药残留进行消毒和去除。

同时果蔬清洗机内置

五谷、肉类、果蔬

三大默认食材净化模式，只需要轻轻按一下启动键，就能开启六段定时功能，非常的省心，清洁净化效果肉眼可见。

最重要的就是果蔬清洗机自带净化清洁功能，不用担心自身清洗的问题。对于食材要求高的家庭来说，有了它，生活就会发生不一样的变化，也做到了让其吃得更健康。

最后，畅谈装修再为大家总结一下：

想要做出好的美食，自然离不开好的厨房用具，这也是当下生活的现状，要不然很难实现做出美味又健康的美食。

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