正是春笋季，来一起美美的满足你的胃

【资料图】

By 霂雨阳光

用料

春笋 适量

火腿 适量

芽菜 适量

白胡椒 1小勺

橄榄油 2勺

米饭 适量

寿司醋 4勺

菠菜 适量

做法步骤

1、米饭煮好浇上4勺寿司醋

2、春笋和菠菜焯水

3、春笋切丁

4、菠菜切碎

5、火腿切丁

6、芽菜2勺，芽菜比较咸所以根据个人口味适量放

7、橄榄油2大勺

8、白胡椒粉少许，所以材料一起混合均匀备用

9、取一块保鲜膜放入一小碗中，我的用这个做丸子

10、米饭延碗壁铺平，铺成凹型

11、把春笋火腿馅放中间

12、捏起四周的保鲜膜把米饭团成丸子

13、在用此食材装饰，我用萝卜条和菜花做的装饰，做好装盘即可

小贴士

馅料可以根据个人喜欢任意搭配，最后配些酱油芥末也很好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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