文|好父母育儿园Z。（专注育儿饮食优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）关于在孩子饮食方面，由于初当父母的原因，对孩子的饮食有些考虑不周，或用哄骗的方式强迫孩子进食。很可能加剧孩子挑食的情况发生，如果父母因孩子挑食斥责孩子，只会让孩子更加厌食。然而，如果我们做了既好看又营养的美味食物，那么孩子就会被营养丰富的美食所吸引。不再挑食厌食，让孩子吸收均衡营养，并健康茁壮成长。

这道菜是经典的汉族名菜之一。属鲁菜系，由四个色泽金黄，香味四溢的，形态栩栩如生的丸子组成，寓意人生福、禄、寿、喜。常用于喜宴之中，以取其吉祥之意。

今天好父母育儿园Z为大家推荐一道做给孩子吃的营养菜是：四喜丸子

(资料图片)

有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，

这道营养菜是由：大葱，生姜，八角、香叶、干辣椒，肉馅，料酒，鸡粉、胡椒粉、十三香、蚝油等食材和调料搭配而成。

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补充优质的蛋白质，能够增强孩子的身体免疫力；

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青菜能够有效的增强吸收和消化的能力；

下面好父母育儿园Z为大家把这道营养美食菜的做法分享下;

第一步：大葱，生姜拍散，放在盆中，清水浸泡，小葱切成葱粒，生姜切成姜片，抓入八角、香叶、干辣椒。肉馅，食盐、鸡粉、胡椒粉、十三香、蚝油、料酒、用手搅拌顺着一个方向给肉馅入味，并摔打上劲；

第二步：倒入葱姜水，继续顺着一个方向搅拌打入一个鸡蛋，淀粉，搅拌均匀腌制，锅内烧油，肉馅，团成一个肉丸开炸到表皮金黄倒出肉丸控油；

第三步：.锅内再烧油，放入葱姜和准备好的大料一起翻炒，倒入蚝油，，加入清水，放入肉丸子，倒入料酒，放盐，鸡粉，胡椒粉，白糖，老抽盖上锅盖，中小火煮少许片刻倒出，锅内在烧水，放入青菜，盐，油焯水捞出；

第四步：把四喜丸子的汤汁，淋入水淀粉，勾一层薄芡，把汤汁熬到浓郁粘稠配上青菜即可；

孩子发育所需要的营养，不在于限定某种食物和特定成分的多少，而在于营养均衡。如果对孩子进行拔苗助长使其营养过剩，只会对孩子正在发育的身体增加负担。所以合理饮食、营养均衡搭配，这才是正确的建议。我是好父母育儿园Z，想了解更多育儿饮食知识请关注我，如果您喜欢这篇文章，请点赞或分享给更多的人！请记得下方留言哦！！！

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