萝卜是冬天常吃的蔬菜，它营养丰富，富含芥子油和膳良纤维，它们可以促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出，常吃萝卜还可以增强身体的免疫力，可以降低血脂、软化血管、有稳定血压的作用。

(资料图)

今天就用萝卜来做道美食。

食材：面粉400克、白萝卜1根、猪肉馅400克、盐3克、酱油2勺、生抽1勺、蚝油2勺、鸡蛋1个、白胡椒粉适量、葱姜蒜适量

做法：

1、面粉用温水和面，边倒边搅拌，搅拌成面絮，倒入1勺食用油，揉成面团，静置半小时；

2、来调下馅，肉馅中倒入鸡蛋、盐、生抽、蚝油、香油、白胡椒粉、葱姜蒜末，搅拌均匀；

3、倒入刹出水分的萝卜丝，搅拌均匀；

4、面团搓成条状，切成小剂子，擀成饺子皮状；

5、中间放适量馅料，用包包子的手法包起来；

6、起锅刷油，放入生坯，轻轻按扁，小火烙至两面金黄；

7、盛盘开吃。

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