众

所周知，养生里食物是是最重要的一项，可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗，如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。

(相关资料图)

粉丝具有很好的附味性，将它和其他的食材搭配在一起稍煮的时候，可以吸收汤汁内鲜美的味道，再加上粉丝本身吃起来就柔润嫩滑，所以口感非常不错。粉丝里面主要含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸、钙、镁、铁、钾、磷等矿物质元素。

吃

粉丝

的好处

第一：

粉丝中含有蛋白质、磷脂等，这些具有兴奋神经、增进食欲的作用，可以为机体提供日常所必需的营养。粉丝中含有蛋白质、磷脂等，这些具有兴奋神经、增进食欲的作用，可以为机体提供日常所必需的营养。

第二：

粉丝内还含有丰富的胰蛋白抑制剂，可以起到保护肝脏、减少蛋白分解的作用，从而可以有效保护我们的肾脏。

科学大熊推荐吃

粉丝

的

养生搭配

：

粉丝

+

猪肉馅

，

蚂蚁上树其实也叫肉末炒粉条，一道地道的农家菜，虽然看似简单，但是想要做到粉条不坨不粘连，还是需要一定技巧的，下面我们就一起来学习一下吧。

科学大熊推荐的这道养生营养家常

美食

是:

蚂蚁上树

食材准备：

粉丝100克，猪肉馅50克，葱花，姜沫，蒜蓉，豆瓣酱，酱油，植物油适量

科学大熊把做法介绍下：

首先：

粉丝用沸水泡15分钟捞起沥干，炒锅倒油加热放姜沫，蒜蓉煸香。

其次：

放猪肉馅，豆瓣酱加粉丝撒上葱花翻炒均匀起锅放葱花，香菜点缀蚂蚁就成功上树啦

关键词： 蚂蚁上树