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热门:外面28元1斤的“绿色小吃”,孩子排队都买不到!我来教你怎么做
2022-12-13 15:48:33 来源:西瓜说娱乐

偶然吃到的朋友带来公司的一种小吃,第一口,我就爱上了。然后和同时闲聊起来,他说这是他妈妈做的。阿姨退休之后在家里闲着也是无聊,就每天做一点小吃去学校门口卖一卖,充实生活,还能赚点钱贴补家用。


(资料图片仅供参考)

经过我的了解,才知道,这是一种很特别的小吃,是阿姨的家长一种传统小吃,是仙豆糕的一种,用到的食材都是差不多的,但是做法不同。阿姨做的这种仙豆糕是用糯米粉蒸出来的。所以看起来晶莹剔透的,让人看一眼就食欲满满。而且里面还有馅,外观看起来确实吸引人。

这种仙豆糕里面的馅也别有用心,里面的馅是用绿豆糕和莲蓉制作出来的。吃起来香气四溢,特别的适口。阿姨做的是绿色的,是因为阿姨在里面加入了青瓜汁,所以整出来颜色绿油油,让人看着很清爽,吃起来也确实有一股青瓜的香味。

因为是大多数都是孩子吃,阿姨也是个干净人,做的东西也都是很用心。每天就做个一大盆,虽然已经28块钱,价格也不低,但是每天在学校门口不一会就抢光了。

今天教大家一个在家里就可以制作的方法,让孩子吃的健康,吃的开心。

食材:青汁5条,糯米粉500g,钻米粉80g、糖30g、绿豆蓉360g

制作方法:

1. 加入青汁粉、白糖,水,搅拌均匀。

2. 一次将糯米粉和钻米粉混合倒入青汁水。

3. 倒入油,捏大概50g一个小团。

4. 将绿豆蓉包裹在面团里面

5. 上锅蒸25分钟即可。

关键词: 贴补家用

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