枸杞生吃和泡水喝，哪种养生效果更好？黑枸杞比红枸杞更好？

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生活水平大大提高的同时，人们的养生意识也在不断地增强，很多年轻人都已经加入到了养生的队伍中去了。不知从什么时候起，在众多的养生好物中，枸杞别推到了一个新的高度，人到中年不得已、保温杯里泡枸杞！常吃枸杞到底有什么养生的好处？是直接生吃好还是用来泡水喝更好呢？很多人可能都搞错了，吃对了养生效果才会更好，下面我们一起来了解一下。

枸杞是直接生成好还是泡水喝对身体好？

可能很多人平时食用枸杞的时候，都是用来泡水喝的，或者煲汤时加点，很少有人会直接生吃枸杞，两者相比较来说，其实是直接吃，人体对枸杞中的营养物质吸收的会更好，泡水的话，比较会受到水温、浸泡失常等因素的影响，可能人体吸收到的营养会打折扣。

但是这并不是说吃得越多越好，直接吃的话虽然能更好的吸收营养，但是不能过量食用，也不建议大家空腹食用，不然反而会增加身体负担，容易带来一下健康隐患。而这也不是说泡水喝就没好处了，对于很多人来说，泡水喝或许更容易接受枸杞的味道，也能增加日常的饮水量，喝上一段时间是会有很多好处的。

枸杞中含有丰富的铁和钙，对于身体比较虚弱，有缺铁性贫血的人来说，常吃点是有利于提高免疫力的，有利于补充气血，对于中老年人来说，骨质钙质在慢慢的流失，吃点枸杞，或能避免其出现疏松的情况。

食用枸杞还能保护血管，可以帮助清除血液中的一些杂质，促进血液循环和代谢，软化血管，降低里面的胆固醇的含量，血液循环常态、血管更健康，身体自然会更加健康。

还对肝的健康有很好好处，有研究表明，枸杞中的一些物质是能够促进它的再生，也有促进其修复的能力，这里不是很好的人平时不放常吃点枸杞，或会逐渐有好转。

而且枸杞中含有丰富的维生素C和微量元素，抗氧化性是非常好的，常吃点，能够保护好皮肤，对于女性来说，美容养颜、延缓衰老的效果或会更加明显。

除了普通的红色的枸杞，近几年来，更有商家炒起了黑枸杞，说黑枸杞营养更高，与红色枸杞相比，黑色枸杞中确实含有多种营养成分，某种物质的寒冷较多，但是它对于健康的好处，目前还存在很多争议，而且像紫葡萄、黑米、茄子等中也含有该物质，价格还不贵。

所以大家也不要过度的迷恋黑枸杞，不论是红枸杞还是黑枸杞，都不能作为一种“神药”，只是说常吃点是有利于身体健康的，比较适合日常养生，不可将其神化，每天吃20克左右即可，不宜过量食用，至于生吃还是泡水喝，就看个人的喜好了。

看到这里，相信大家已经知道了枸杞是生吃好还是泡水喝好了，不管是红枸杞还是黑枸杞，更重要的是正确的食用方法，避开误区，养生效果才会更好。

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