每到过年时,农村宴席比较多,几乎每天都是吃酒席度过的,尤其是在川渝地区,每天都是坝坝宴,那坝坝席是哪个地区农村特有的传统民俗?具体是川渝地区农村还是东北地区农村?
一、坝坝席是哪个地区农村特有的传统民俗?
坝坝席是川渝地区农村特有的传统民俗。因为在川渝地区,每逢红白喜事、逢年过节等重要节日时都要摆席,少则几桌,多则几十桌招待乡邻亲友,场面不亚于城里餐馆,有时在一条街上都摆满宴席,宴席一般是在房屋地坝摆开,故称“坝坝席”。坝坝席是川渝地区农村特有的传统民俗具体原因如下:
原因一:川渝地区多属于丘陵地带
川渝地区地势不是很平坦,但人们大多数都居住在,以方便出行和晾晒农作物,有些大户会有好几亩的晒坝,一到办酒席时,为了方便大家吃饭、出行等,人们就会在自家庭院里摆设,久而久之就成了一种传统民俗。
原因二:人多屋里坐不下
在办酒席时,很多都是宴请50桌左右的亲朋好友,而宴席一般是在屋里摆设,但客人多了,屋里就坐不下了,为此就会把酒桌安置在地坝上,不仅方便还热闹,人们就习惯性的称之为坝坝宴。
二、坝坝席具体是川渝地区农村还是东北地区农村特有的传统民俗?
坝坝席具体是川渝地区农村特有的传统民俗,一般都是在房屋地坝上摆开,因此被称为坝坝宴。受疫情影响,近两年川渝地区对坝坝宴做了要求,对桌数及人数进行了限制,有的地区现在举办坝坝宴还需要申请,申请通过了才可举办,不然违者将责令停止。坝坝宴最新要求如下:
1.坝坝宴最新要求一:红事缓办,白事简办。
2.坝坝宴最新要求二:按要求疫情期间原则上不承办举行2桌以上宴席;如有特殊情况确须举行的,乡厨须先向所在村(社区)提交防疫应急预案,经所在村(社区)同意后方能进行群宴报备,且非必要不得超过10桌
3.坝坝宴最新要求三:对赴宴的所有人员须扫码,填写个人信息,严格排查外来人员信息。
4.坝坝宴最新要求四:不准隐瞒私自承接举办坝坝宴,确需办宴,请按照规定流程报备,并做好消毒措施、体温登记、人员登记及预案,并将纸质材料报给相应的村(社区)。
总结:坝坝席是川渝地区农村特有的传统民俗,因为在川渝地区,每逢红白喜事、逢年过节等重要节日时都要摆席,少则几桌,多则几十桌招待乡邻亲友,场面不亚于城里餐馆。
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