腊八节早餐，有粥有面食，15分钟轻松备上桌，三人各取所爱。

三人早餐轻松做，米粥面食齐上桌，丰富味美又暖胃，还不用早起

(资料图片仅供参考)

时间过得真快，今天是农历十二月初八了，也就是传统的腊八节。腊八节美食也丰富多样，除了大家喜欢的腊八粥，还有腊八豆腐、腊八豆、腊八蒜等。晒一晒我家腊八节早餐，米粥面食皆有，丰富味美又暖胃，大家各取所爱。

俗话说，“腊七腊八抱一团”，腊八节到，大寒节气也到了，热乎乎的腊八粥、或是腊八面都不错，搭配小菜、包子，管饱暖胃。天气太冷，早餐也不马虎，我家三人早餐轻松做，米粥面食齐上桌，详细做法呈，感谢大家支持。

一、腊八粥——食材丰富多样，可根据喜好，煮咸味粥、甜的、原味的皆可。

做法：八宝米1杯、莲子适量、红枣适量，用电饭煲煮制，睡前预约煮好，早上就有热乎乎的腊八粥了。

二、腊八面——荤素搭配的浇头，汤汁浓郁味鲜美，面条劲道，一碗下肚暖胃暖身，孩子超喜欢吃。

做法：1、先将鸡蛋炒熟，加入香菇、腊肠、葱花炒出香味，加入千张丝、泡发黄花菜、火腿肠、清水、红烧酱油、胡椒粉、精盐，烧三四分钟，再加入准备好的西兰花，煮至西兰花变色，出锅；

2、面条开水下锅，煮三四分钟，捞出面条，加入煮好的腊八菜羹即可。

三、萝卜丝包子——蒸锅上热一热即可上桌，搭配腊八粥，很不错哦。当地人在进入腊月后就开始蒸包子了，以前是在腊八节过后备起，包子是当地人必备的年货之一，搭配米粥连菜也省了，管饱又暖胃。

四、黄豆——黄豆富含大豆蛋白、钙、铁等以及多种维生素、氨基酸，黄豆煮一煮，可以制作腊八面，或是加点盐煮一煮，搭配腊八粥也不错呢。如果是原味的腊八粥，黄豆就是不错的小菜，味美又有营养。

三人早餐轻松做，黄豆、腊八粥都可以用电饭煲预约煮好，早上可以用黄豆磨豆浆或是煮咸黄豆、拌黄豆都可以，味美又有营养的小菜；另早上将包子入锅蒸煮，烧开水，然后制作腊八面。制作腊八面中的浇头，所用食材可根据个人所好而定，味道可以咸鲜也可以香辣皆可。

以上是我们家的早餐啦，包子、腊八粥、腊八面、黄豆，鲜美暖胃，做法也简单，朋友们，今天吃腊八粥了么？或者试试腊八面也不错哦，天冷，记得好好吃饭。

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