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【环球新视野】远看像蛋酥卷,近看像桂皮,味道像白酒
2023-01-05 18:02:08 来源:西瓜说娱乐


(资料图)

摘要:远看像蛋酥卷,近看像桂皮,味道像白酒

它看起来很像桂皮,更像蛋酥卷,香味比较馥郁,闻起来更醇厚,让人心旷神怡,就像浓香型白酒,它的名字叫肉桂。

肉桂是樟科肉桂树的干燥树皮,常见的肉桂棒与日常使用的中性笔差不多粗细,肉桂皮最厚者可达到1.3厘米。

肉桂主要用于西餐、西点及西式饮品制作,如咖啡、热饮红酒、饮料等。肉桂还经常研磨成细粉,用于蛋糕、面包、吐司、饼干等西点制作。肉桂具有散寒止痛、温通经脉等功效。

但建议大家在专业人士的指导下使用更安全。

在不同地区的人们,对肉桂的叫法也不相同,你的家乡叫它什么呢?

你认识肉桂吗?有多少人还记得?你采摘过这个植物吗?

它是一味很好的本草,你知道肉桂有什么价值和用途吗?

对肉桂有其他见解的朋友,评论区说说,我们下期再见。

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