By .Living in the present
用料
(相关资料图)
米饭 1碗
土豆 半个
胡萝卜 半根
洋葱 半个
咖喱 两块块
料酒 适量
食用油 适量
做法步骤
1、鸡胸肉切成小块,加适量料酒腌制十分钟
2、土豆,胡萝卜,洋葱切成稍微小点的块备用
3、咖喱准备两块,我用的是好侍的辣味,也可以选择自己喜欢的,我喜欢汤汁浓稠所以加了两块
4、油热炒洋葱,炒出香味,炒到洋葱变软加入鸡胸肉
5、鸡胸肉炒到变色发白加入土豆与胡萝卜
6、继续翻炒,炒到土豆边缘呈透明的样子,然后加水
7、水要没过食材,想要汤汁多一点的话也可以多加一点水,大火烧开转中小火炖十分钟
8、加入咖喱块,搅拌至融化均匀
9、香喷喷的咖喱鸡肉就做好啦!
10、盘子里盛好米饭,把咖喱鸡肉浇在上面
11、浓稠的汤汁,配上米饭,开动!
小贴士
土豆与胡萝卜尽量切的小一点,较容易熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
关键词: Living
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