宝爸育儿路。大家好，我是育儿师宝爸，曾经我是一名健康管理师，专注研究各种饮食健康十余年，结婚以来每顿饭菜都是我亲自做给爱人吃。自从有了宝宝以后我便每天更努力的研究健康饮食，每天绞尽脑汁给宝宝做可口的饭菜，从精心准备食材，到饭菜上桌，都力求完美呈现。现如今，我将自己的烹饪感悟分享给你们，我们共同努力，让我们的孩子健康快乐的成长！

有人说男人就像是洋葱，从外面往里面剥开，一层又一层，但是剥到最后发现，洋葱里面是没有心的，其实你一直剥的就是它的心，这段话是只是一种比喻的话，但是用到食材上面也是非常好的，就像很多食材都是里面的心好吃，外面并不好吃。

【资料图】

洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。今天宝爸分享一道洋葱的做法。

[洋葱炒腊肠]

主料：中等大小的洋葱一个250克，腊肠一根50克，胡萝卜一段50克

辅料：油20克，蚝油10克，生抽20克，小葱1根。

步骤一：腊肠事先煮熟或蒸熟，这样炒起来可以节约时间，胡萝卜只用到一段就够了。小葱切成葱花备用。

步骤二：蒸熟的腊肠切片备用，洋葱和胡萝卜切丝备用。

步骤三：热锅里加少许油爆香葱白粒。

步骤四：加入洋葱丝，开大火爆炒。

步骤五：再加入胡萝卜丝一起爆炒，炒到洋葱丝和胡萝卜丝都微软。

步骤六：加入半勺蚝油和一勺生抽，一起翻炒入味。

步骤七： 淋入小半碗水加盖略煮1分钟。

步骤八：加入煮熟的腊肠片一起翻炒均匀。

步骤九：最后撒入葱花增香添绿。

育儿之路是艰难的也是幸福的，在这条路上布满荆棘，但看到宝宝健康快乐的小脸，你会觉得一切都是值得的。宝爸育儿路，给宝宝做最好的辅食。

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