鸡在平民百姓中是常见的肉食，以细嫩的肉质、鲜美的滋味深受大众喜爱，无论是大小节日还是日常想滋补我们都会选择它。鸡肉里含有的蛋白质都是我们人体比较容易吸收的，而且鸡肉煮后较软，就能让我们的肠道易于消化吸收，老人小孩都是非常皆宜的哦。而且一只鸡能做出多种口味。

(资料图片仅供参考)

像现在春天，比较容易春困，长期居家缺少运动孩子胃口也不好，为了给孩子做既能补充营养又能让宝贝胃口大开的菜，妈妈们肯定一个头两个大，促进孩子运动的同时，我们还可以做一道怪味鸡块，香辣味道的鸡块，口感里嫩外酥，撒上芝麻颜值又高，孩子肯定大爱，米饭吃了一碗还要再来一碗。下面让我们来看看这道菜的做法吧。

养生吃法：怪味鸡块

所需要的配料：鸡、熟芝麻、葱、姜、料酒、味精、花椒面、香油、辣椒油、酱油、白糖、白醋、芝麻酱

做法步骤：

第一步，鸡整治干净之后放进开水锅里面煮三分钟，捞出来浸泡在冰水里面。

第二步，净锅重新倒水，加入葱段、姜片，烧开之后放入冷却了的鸡，加入料酒烧开，转小火煮二十分钟。

第三步，准备一只小碗，碗里面放入芝麻酱、酱油、白醋、香油、白糖、花椒面、辣椒油、味精、葱花、芝麻，搅拌均匀。

第四步，煮好的鸡捞出来，沥水之后切成块。

第五步，把鸡块放入到碗里面，淋上调好的料汁，即可食用。

大家喜欢吃怪味鸡块吗，如果有好的养生小窍门，欢迎在评论区留言分享！

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