最近网上又火起了阿胶，很多人都有需要补气血，但是阿胶的价格一直都十分的昂贵不是每个人都能负担得起的。有没有什么便宜的食材能够代替阿胶呢？答案是肯定有，小编教大家做一道红枣米糊，每天可以代替早餐吃，美味更加营养还很划算呢！它是“女性的阿胶”，一顿不到5块钱，每周吃3次，脸色红润！红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。红枣富含铁，铁元素是合成血红蛋白的必需元素，吃红枣可以补气生血，适宜于体质虚弱，贫血者以及女性月经后食用。一起来看看小编做的红枣米糊吧，简单好喝！

大枣玉米面糊

By 冬儿妈妈

(资料图)

配料：

鲜枣 适量、玉米面(强化豆粉) 适量、水 适量

烹饪步骤：

1.大枣洗净

2.切成条状

3.放入料理机中，添加适量的水。

4.搅打成泥

5.玉米面放入碗里

6.调成糊状

7.大枣泥和玉米糊揽拌一起，熬制浓稠即可关火

8.非常好吃甜甜的

烹饪小贴士：

1、看红枣蒂端，如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的，说明果肉已经被虫蛀了。2、手攥着红枣，感觉坚实的枣粒干肉质是细腻的，是佳品；手感松软粗糙的尚未干透质量则较差；湿软而粘手的，表明很潮不能久贮。3、剖开红枣，肉色淡黄、细实，没有丝条相连，入口甜糯的质量好；肉色深黄、核大，有丝条相连，口感粗糙，甜味不足或带酸涩味的质量差。4、红枣颜色以挑选红棕色为主，最忌鲜红色，因为有可能是染色产品，颜色已经红过一半，代表红枣已经成熟，甜度才够。

你喜欢吃大枣吗？

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