五一假期，出去走走，大朋友小朋友聚一起人很多，带点什么好吃的呢，这款高颜值又健康的香芋球球定能帮你俘获大家的心啦！

【资料图】

By 女夭女夭Amy

用料

芋头 半个

紫薯 2个

低粉 100g

牛奶 50ml

白糖/糖粉 30g

黄油 50g

糯米粉 20g

即食麦片 150g

做法步骤

1、食材集合，麦片忘了放

2、紫薯芋头切块或者切片上蒸锅蒸25分钟

3、压成泥

4、加50ml 牛奶，糖，什么糖都可以，甜度自控

5、100g 低筋面粉和20g 糯米粉

6、50g 黄油，无需软化，切粒和进去

7、和均匀，会比较粘手哦！戴手套的我拍照真是个技术活

8、一定要戴手套哈！抓一把揉成团

9、燕麦里滚一圈

10、滚燕麦的感觉好治愈

11、送入烤箱180度25分钟

12、冷热皆宜，绵软沙沙的口感

13、小球球还很可爱呀！

小贴士

叨叨两句，搓团子记得戴手套，不然一直粘手，因为现在天气热，黄油会软化，尽快搓完哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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