杏鲍菇肉质肥厚 口感鲜嫩 营养非常丰富 杏鲍菇还具有降血脂 降胆固醇 促进胃肠消化增强机体免疫能力 杏鲍菇炒五花肉是一道非常好下饭的菜 做法简单味道鲜美

By 龙龙婆厨房 【豆果美食官方认证达人】

(资料图片仅供参考)

用料

杏鲍菇 300克

五花肉 250克

蒜头 5瓣

孜然粉 1小汤匙

蚝油 1小汤匙

盐 适量

鸡精 适量

做法步骤

1、准备好食材 五花肉清洗干净控干水分切成薄片 杏鲍菇清洗干净切片 蒜头去皮切片 你们可以根据自己喜欢的形状切成片就可以

2、锅里烧热倒入五花肉把油煸炒出来 我是锅里没有放油哦

3、五花肉油煸炒出来后 蒜片倒入进去炒出香味

4、倒入杏鲍菇翻炒翻炒

5、杏鲍菇炒软后 放入蚝油 盐 继续翻炒

6、放入孜然粉翻炒均匀 不喜欢孜然粉可以不放

7、杏鲍菇炒熟后 放入鸡精翻炒均匀就可以出锅了

8、出锅装盘

9、成品

10、成品

小贴士

煸炒五花肉的时候不需要放油 五花肉比较肥所以不需要放过多的油进去 口味根据自己去调节

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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