对于爱吃甜品的人来说，蛋糕真的很难戒掉，但普通蛋糕的高糖高脂又让人望而却步，今天我们就来做一款超级简单的蛋糕，不仅简单，还很健康，低脂低糖吃起来没负担~

(相关资料图)

准备食材：

酸奶一盒，鸡蛋2颗，淀粉2勺

步骤：

1.容器里依次放入酸奶，鸡蛋，淀粉，适量糖（控糖的可以不加，或加入代糖），把它们混合搅拌均匀。

2.将混合的酸奶蛋液倒入烤制模具内，撒上蔓越莓和杏仁片增加口感。

3.烤箱预热190度，烤40分钟左右，酸奶蛋糕就出炉啦~

酸酸甜甜的蛋糕，一点也不腻，时不时嚼到的蔓越莓和杏仁片丰富了蛋糕的口感，建议果干可以多放一些，我的放太少了，不过瘾！

作者介绍：

荔枝，喜欢美食和烘焙，也喜欢阅读、电影

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关键词： 柴米油盐