Hello大家好!我是漫仔!
上篇文章已经跟大家分享了凤凰单丛十大香型里的蜜兰香、芝兰香、玉兰香、桂花香、肉桂香,那这次继续跟大家分享凤凰单丛十大香型的另5个香型
(资料图片)
第六个香型杏仁香型
杏仁香,这一香型也很好认,因为它的成茶具有杏仁的香味所以取名为杏仁香,代表品种就是我们经常讲的锯朵仔了,锯朵仔属于小众茶,它的香气是柔和的花香、干果香,喝起来是能喝到淡淡的中药味的,在单丛茶里面,这个口感是很特别的,而且中药香很快就能化掉,像我的一些顾客就每年都会来跟我预定锯朵仔,就是因为很喜欢它独特的味道。
接着是姜花香型
大家听这个名字应该就大概能够知道它的香型是怎样的,带有鲜爽的姜花香和微辣的生姜味,两者结合起来的香气是很吸引人的。香气也是属于高锐的,姜花香型的单丛,内质具有轻微的姜味和姜花的香气,像之前给大家介绍过的,通天香这款茶,喝过的茶友就知道,喝起来的时候可以感受到甜爽的滋味,而且还带有微微的辣味,香气冲天,所以通天香这个名字也是这么来的。
第八个,是夜来香型
夜来香,光听这个名字就知道,这个香型它是具有自然的夜来香的花味的,尾调还带有点淡淡的栀子花香,我们在喝夜来香型茶的时候,偶尔还能够感觉到奶香味的,香气浓郁,甘醇鲜爽,韵味也是很独特的。
第九呢是茉莉香型
顾名思义,茉莉香型就是具有自然的茉莉花的香味,闻起来也是甜甜的,所以就算是单丛小白也不会排斥的香气,干茶是时候是幽雅纯正的自然淡茉莉花香,而冲泡的时候可以闻到高锐的茉莉花香,还有浓蜜的百花香糅杂,还有点谷物香,是非常好闻的一个香型。
最后是黄枝香型
黄枝香这个香型名字是因为它具有明显的黄栀子花香蜜韵,栀子花香的话南方的茶友应该是会比较熟悉的,或者家里有种栀子花的茶友也会是很熟悉的,栀子花香很幽逸,清丽高扬,黄枝香原名黄栀香,但是在潮汕话中栀和枝读音相近,由于口口相传,后来索性就称为黄枝香。前段时间刚给大家介绍过的凤凰单丛兄弟仔就属于黄枝香型啦,带有一股天然花香,汤色是黄亮。也是喝起来比较爽口,甘醇舒服的一款茶,给人一种高雅的感觉。
好啦讲到这里凤凰单丛十大香型就介绍完啦,当然我也只是讲了一些皮毛,主要就是介绍一些显著特点可以让茶友更清晰地了解而已。我们一直说凤凰单丛香型品种众多,这个也是凤凰单丛的魅力所在,当然关于凤凰单丛香型品种的知识内容也不是一下子就能够讲完的,而且我也在不断学习中。以后有机会就继续跟大家分享哦。
我是漫仔,潮汕本地90后茶叶店老板,经营着一家26年老茶叶店,主营凤凰单丛,拿得一手货源。想喝正宗凤凰单丛,就找漫仔。关注我,让你远离购茶陷阱。
关键词:
凡注有"星岛中文网"或电头为"星岛中文网"的稿件,均为星岛中文网独家版权所有,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为"星岛中文网",并保留"星岛中文网"的电头。
精选 导读
女子穿高跟鞋单脚站立上演“练瑜伽式”骑车 交通
道路千万条,安全第一条。11月4日,有网友在广州的路上拍到惊人一幕。只见一位女子在花都地铁广场站迎宾大道马路上大秀车技,穿高跟鞋单脚
山东女子忘拉手刹致溜车 竟徒手将车推了回去
近日,山东女子忘拉手刹致溜车,徒手推回SUV的视频在网上热传,网友调侃:谁还敢惹女司机。据报道,11月4日,山东临沂一女子停车去开铁门,
济宁一小伙边骑电动车边双手玩手机 车头疯狂摆动
11月5日,山东济宁一年轻小伙一边骑电动车,一边低头双手玩手机,所幸路过司机好心提醒。视频中,这名小伙驾驶一辆两轮电动车,双手完全脱
浙江台州出现不明飞行物 空中出现多个亮点 专家
据报道,7月26日,有多名浙江台州网友发视频称,在空中看到不明飞行物,当时空中出现了多个亮点,排在一条直线上。网传视频中,这几个明亮
离谱!潮州一女孩从古茗奶茶喝出一只壁虎 还从嘴
喝奶茶喝出一只壁虎,而且还是从嘴里给拽了出来,这画面实在是太让人无法直视。据信号财经报道,7月26日,广东潮州,女孩称在古茗奶茶内喝