室长公司楼下有家早餐店，每到早高峰那队伍排得贼长。起初，室长以为是他们家的包子好吃，没想到常去买早餐的同事说，他们家的

油条

可太香了，很多人都是排队买油条的！

(资料图片仅供参考)

难怪我说每次早上坐电梯，总会看见不少人拎着

油条+豆浆

的早餐经典组合上楼。这油条作为经典的早餐确实深受咱们国人的喜欢，大街小巷的早餐店几乎都会售卖它们。

即使知道油条的油脂和热量较高，但完全忍不住油条的诱惑呀，当金黄酥脆的油条，蘸着香甜可口的豆浆，

入嘴的那一口瞬间就能惊醒沉睡一晚的味蕾，让我们的身体立马感觉元气满满~

油条只配豆浆？这2种吃法更得劲！

说到这油条的吃法，大部分人都会拿它搭配豆浆。虽然“豆浆+油条”是风靡全中国的一道早餐吃法，

但一些地区其实还藏着油条的独特吃法。

- 油条+胡辣汤 -

胡辣汤可以说是河南人早餐必点的美味，一碗热腾腾的胡辣汤，里面有羊肉、面筋、木耳、黄花菜······一碗下肚精神又醒脑，对于大多数的河南人来说，3天不吃就会难受。

而在河南风云变幻的胡辣汤江湖里，若只有汤，而无搭配，美味难免也要折扣几分，

这胡辣汤+油条就是非常经典的河南人早餐搭配！

当胡辣汤厚重的辛辣碰上酥脆且味道寡淡的油条，

简单的一蘸，油条慢慢吸收浓稠的汤汁，油条和胡辣汤相互成全，在舌尖悄然抵达满足的巅峰。

- 油条+酱油 -

油条加酱油的组合，室长猜北方人民听到肯定会诧异吧，油条跟这酱油蘸着吃真的会好吃吗？

在杭州人民心中，

一根油条+一碗粥，再来一点酱油，

这是杭州早餐的古早味。

据室长的杭州同事说，她从小在家就吃油条就蘸酱油搭配着白粥，只蘸一点，

那股咸鲜配着油条酥脆的外皮，涌上舌尖瞬间上脑，太鲜美！！

万能的油条能够变化出“十八般”美味

任何美食在国人的手中绝不可能以一种形式出现，油条自然也“逃”不过这样的命运。

对于饕客而言，油条是一块“万能砖”，

它可单吃、可入菜，甚至裹馅、入馅。

- 煎饼果子 -

煎饼果子是天津的著名小吃，天津人以它为早点。它主要是由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有果子或者馃篦儿组成，配以面酱、葱末、腐乳等作为佐料。

这果子其实就是油条的别样称谓，老天津卫人宁可没了薄脆，也不能少这口“夹馅儿”。

想象下早上饿着肚子，你对着早餐摊老板来句：来个煎饼果子。只见商贩摊、打、翻、放、折、撒，讲究又快又匀，一气呵成地将做好的煎饼果子递给你。

这煎饼握在手里直烫手，一口咬下，

外皮柔软而筋道，满嘴缱绻的绿豆香和酱香，还伴着内里酥脆的松软果子，让人顿时食欲大增。

- 葱包烩 -

葱包烩是杭州的一个特色小吃，传统的葱包烩，只有春饼皮、油条、葱段和酱料。

春饼皮被压得很薄很脆，葱香夹杂着甜面酱，吃着美味十足。

据传这葱包烩还和岳飞有关，南宋时期岳飞被秦桧杀害，有位杭州面点师为了缅怀他，用面粉搓捏成两个象征秦桧夫妻的面人，把它们扭在一起，丢进油锅中压烤，以解心中之恨，并称其为“油炸烩儿”。这“葱包烩儿”也是同样的寓意。

- 油条包麻糍 -

油条包麻糍为江西的特色小吃，它主要是将新鲜滚热的麻糍平铺在两根或数根刚炸好的酥脆油条上。

再洒上白糖和熟芝麻，再将油条对折，形成油条包麻糍，

然后放在白糖和熟芝麻上一滚就可以吃了~

油条+糯米糍+芝麻，这样的组合可以说是口感丰富又饱腹，

入口先是油条的酥脆，然后再是麻糍的软糯，中间还裹挟着芝麻香甜，

一个下肚饱腹扎实满足啊~

- 油条糯米饭 -

油条糯米饭是温州地区特有的早饭。一碗香气十足的糯米饭，是许多温州人从小吃到大的主食，也是他们心中念念不忘的家乡记忆。

地道的温州糯米饭，是用竹木蒸笼“炊”出来的，

在蒸屉里垫上一块棉麻布，包裹颗粒分明晶莹剔透的糯米。

这道菜的重点就是它的浇头，被蒸得软糯的糯米上，

撒上炸得金黄酥脆的油条碎末，最后淋上浓郁的香菇肉沫汤，

点缀一撮葱花，一份温州古早早餐就完成了~

一根小小的金黄油条，你永远无法想象在国人的多样的烹饪下，它能变化出多少种美味，但是室长觉得，无论它怎么做都是味蕾的宠儿。

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