香蕉巧克力马芬，不打发不揉面，搅一搅拌一拌就能轻松做好

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今天我们来做一道简单方便，温润绵密的马芬蛋糕。虽然叫作蛋糕，但是制作方法却简单容易，不用打发，也不用揉面，搅一搅拌一拌，就能轻松做好。周末做给孩子家人，甚至和孩子一起做，光是想想就温馨喜人。话不多，直接开始烹饪。

(资料图片仅供参考)

【菜品名称】：香蕉巧克力马芬

【所需食材】：黄油130g，细砂糖90g，鸡蛋两个，香蕉泥200g，低筋面粉150g，巧克力酱适量，香草精几滴，巧克力豆适量，泡打粉3g，盐一小勺

【烹饪步骤】：

1、首先把准备好的香蕉碾压成泥状。这里即便是没有料理机也不用担心，和大家分享一个好方法，准备一个干净的方便袋子，把香蕉装在里面，接下来不管是碾压，摔打，揉搓，都很轻松的就能得到一份香蕉泥。

2、黄油室温下面融化，然后加入适量的细砂糖下锅，搅拌均匀。这里要注意，是单纯地和融化的黄油搅拌均匀，这里面没加入刚刚准备好得香蕉，那还要在下面几步。

3、等到砂糖和黄油融合均匀之后加入两个鸡蛋，再加入适量的香草精，同样，还是把所有的食材都搅拌均匀备用。

4、等搅拌好了之后再加入刚刚准备好的香蕉泥，搅拌均匀。这个巧克力马芬蛋糕就是搅，一直搅。没有其它的难点，把所有食材都搅拌均匀就可以了。

5、然后把低筋面粉过筛，和泡打粉搅拌均匀备用,还是一样的步骤，把所有食材都搅拌均匀之后备用。

6、然后准备适量的小纸杯，这个大小就根据自己买的模具大小一样就可以了，上面那些材料，在这里面均匀地分成了12份，虽然每一个纸杯分的少一些，但这个也没有一个固定的量，根据自己的喜好来就可以了。

7、然后上面加入适量的巧克力酱和巧克力豆，分布均匀，烤箱160度，上小火，烤盘放在中层，烘烤的时间大约是30min左右，然后我们的香蕉马芬就做好了，简单方便，随随便便就能做好了。

8、满满的巧克力浓香，香味十足，味道浓郁，松软可口，而且不用任何的打发，基本上步骤只有搅拌，再搅拌，只要有耐心，那这道简单粉马芬你就一定能做好。

【烹饪总结】：

搅拌，搅拌，再搅拌，让所有食材都混合均匀。

这里面的糖可以根据自己的口味儿适量添加，甚至可以做无糖。

文案编辑：见闻美食一看就会

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