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老妈半小时在家做的四菜一汤，四人吃到撑，才花了40块不到

今天周末，带大宝二宝回老妈家吃饭，省得自己做饭了，三人在外面逛到十点钟才给老妈打了个电话，跟老妈说过一个小时去吃饭，我妈还怪我没有早点说，说等我们来了外面去吃吧，我说随便在家吃吃就可以，就是不想让你买菜，才到现在告诉你，我只要吃个清炒油麦菜就行。

挂了电话就带二人出发了，半小时就到家了，老妈还真的又去买菜了，我们刚到家，她也买菜回来了，她让我们看会电视，半个小时就能开饭。手机拍的，瞧我妈这小时做的，我妈说菜买了40块不到，玉米和番茄是自家种的。

梅子酱排骨，这是女儿最爱吃的，这一盘她吃了一大半，食肉动物，没办法，我妈还以为她在家没得吃呢。做法也简单，排骨焯水，放锅中炒至发微微发黄，加生抽、料酒和梅子酱小火20分钟，大火收汁出锅。

蒸八宝饭，这是妈妈昨天做的，放冰箱冷藏的，我们回家正好拿出来蒸一蒸。八宝饭是用浸泡好的糯米蒸好后，中间夹上豆沙坚果之类的，因为都是熟的，所以要吃的时候上锅蒸八分钟就可以了。

皮蛋拌豆腐，我们全家人都爱吃的一道凉拌菜，豆腐倒扣盘子中，放上切好的皮蛋，热锅热油放入蒜泥和剁椒翻炒出香味加啤酒、生抽、糖、香油小火烧开加入香菜，淋上盘子上。

油麦菜是加蒜泥清炒的，很清爽的一道蔬菜。

番茄紫菜汤，这汤卖相不怎么样，但我家俩孩子很喜欢喝，酸酸的，黑乎乎的是因为紫菜本身是深色的，我爸妈年纪大了，每天吃饭烧汤总会放点紫菜。番茄是自家小院子里种的。

饮料是我带去的芒果自己榨的汁。

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