人们常常觉得价格贵的食品，其营养必定比普通食品要好，只要吃得好必定营养好。但是吃得好就一定吃得营养吗？其实营养好是指吃得合理，无论食品的价格昂贵与否，都有其自身的营养特点和局限性，不会含有人体所需的全部营养素。所以要充分发挥生活中很常见的食材的价值。

今天分享的是咸蛋黄焗鸡翅。色泽金黄外酥里嫩,做法简单,老人小孩都爱吃。

(相关资料图)

咸蛋黄焗鸡翅的具体做法如下：

鸡翅洗干净，浸泡去血水，沥干水分

葱蒜末、料酒、白糖、生抽、白胡椒粉抓匀腌制30分钟

熟咸蛋黄捣碎备用

鸡翅裹上淀粉，入油锅小火炸至变硬定型捞出

油热，复炸至金黄，捞出

炒锅加少许油烧热，放入咸蛋黄翻炒出白沫

鸡翅放进去转小火翻炒均匀，使鸡翅全部裹上蛋黄即可关火

健康生活每一天，今天又是美好的一天！

关键词：