文|小香妈咪。（专注育儿优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）

当他第一次对我笑时，眼睛弯弯如明月，我才明白“银铃般的笑声”到底是怎么样的。当他第一次叫出“ma”的音节时，我高兴的偷偷哭了。妈妈不懂的太多了，但是妈妈只想给你最好的。妈妈爱孩子的每个喜怒哀乐，也感恩在照顾他的同时自己的成长，孩子得到无微不至的照顾从而有一个好身体，是作为母亲最大的期待。小香妈咪将带你一起探讨如何更加科学地准备孩子饮食，调动起孩子的饮食兴趣。

最近好消息不断传来，某某省今日没有新增案例，出院人数为多少多少，这样的好消息越多，就意味着我们离解除警报，恢复正常越近，相信大家在家一个月都意识到一个很重要的事情，那就是健康比金钱更重要，只有吃的好才能有健康的身体，今天这道草菇炒牛柳，荤素搭配合理，物美价廉营养高，做给家人吃吧。

(资料图片仅供参考)

草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力。它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。它能够减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。草菇性寒、味甘、微咸、无毒。草菇还能消食去热，滋阴壮阳，增加乳汁，防止坏血病，促进创伤愈合，护肝健胃，增强人体免疫力，是优良的食药兼用型的营养保健食品。

【草菇牛柳】

配料：牛肉200克，草菇100克，西蓝花100克，鸡蛋1个，葱1根，姜10克，盐两克，料酒5克，耗油6克，植物油10克。

做法：

一、将需要的食材准备好。

二、牛肉切条、西蓝花掰成小块，草菇切片，葱姜切末备用，将西蓝花焯水，捞出码盘

三、在牛肉条中加入少许盐和蛋液，搅拌上条，

四、接着热锅底油，放入浆好的牛肉，炒至变色，捞出备用。

五、再起锅，热锅凉油，放入葱末、姜末、蚝油和料酒炒出香味，

六、加入白水，放入草菇烧2分钟，待草菇入味，捞出码盘，汤汁留在锅里。将滑好的牛肉放入锅里，烧1分钟，出锅即可。

小香妈咪温馨提示：

西蓝花一定要提前焯水，这样炒的时候就很好熟。

草菇是很好熟的，所以不用炒太久。

当妈妈之后，只想把所有拥有都给孩子，更看不得他有一点不舒服！那么多期望和希望，最后都只希望你平平安安长大。生孩子不容易，养孩子更要精心。对于孩子身体成长最重要的便是饮食营养，希望我在上面讲的这些营养搭配对您和您的宝贝会有用处！我们一起带领孩子成长！

关键词：